What’s the deal with…shampoo bars? Alle ins and outs!

Ik wilde er tot voor kort niet echt aan: shampoo bars. Ik heb jaren geleden ooit bij LUSH zo’n shampoo bar gekocht, omdat het mij helemaal top leek, om zo mijn haar te kunnen wassen, zonder dat het milieu ermee werd belast. Maar dat…

Bouillon poeder…wat is de meest gezonde keuze ?

Ik maak veel zelf in mijn voedseldroger. By far de beste aanwinst in mijn keuken. Het zorgt ervoor dat ik al mijn restjes voedsel kan drogen om het zo opnieuw maanden lang houdbaar te maken. Ik maak regelmatig bouillonpoeder of droog veel groente om…

Meest natuurlijk / milieuvriendelijk wassen met wasnoten…..wat is het, en…is het wat?

Sinds een aantal jaar ben ik 100% over gestapt op natuurlijke wasmiddelen. En alhoewel het qua geur even terug schakelen was, zou ik nu niets anders meer willen. Ik gebruik meest de wasmiddelen van MARCEL’S GREEN SOAP omdat deze meest goedkoop zijn en best…

Sinterklaas lekkernijen….weet jij wat er echt in zit?

Het begint al ergens in Augustus, terwijl het nog volop zomer is……peper en kruidnoten, marsepein, suikergoed, chocoladeletters, schuimpjes…..Sinterklaas komt nog wel steeds ergens in November aan en viert op 5 December zijn verjaardag, maar de feestelijke lekkernijen, daar kunnen we in de zomer al…

Pompoen / banaan chocolade pasta ( vegan, gluten/ granenvrij, lactosevrij, vrij van geraffineerde suikers)

Chocopasta…..ik moet de persoon nog tegenkomen die dit niet lust. Ik kon vroeger als kind de pot met mijn vingers uitlikken, zo dol was ik erop. Uiteraard was dit snel over toen ik via mijn studie ontdekte was voor ladingen suiker en transvetten hierin…

Suikervervangers in de supermarkt: misleidend en duur betaald

Soms wordt mij wel eens gevraagd, welke producten ik nu echt vreselijk fout vind. Het eerste wat dan in mij opkomt , zijn de vele “ nep-suikervervangers” in de supermarkten. Niet alleen omdat ze kunstmatig zijn, maar vooral omdat ze ontzettend misleidend zijn. Toch…

Bouillon speciaal voor veganisten!

De veganist weet, dat het extra aandacht moet besteden aan bepaalde vitaminen en mineralen. Denk aan eiwitten, ijzer, calcium, en vitamine B12 en D, en de omega vetzuren. Deze vitaminen en mineralen en aminozuren komen meest voor in dierlijke producten, zoals zuivel, eieren, vis…

Pompoen rösti met een vegan ui-burger

Ik hou van gezond en meukvrij. Maar ook van lekker snel en geen uren kwijt zijn in de keuken doorbrengend. Gelukkig gaan snel / gemak/ lekker / gezond prima samen. En hoeft dat helemaal niet uit pakjes / zakjes/ potten/ blikken of tubes te…

Lidl versus AH…the battle of the pindakaas

Pindakaas….we zijn er dol op. Wereldwijd. In Amerika staat “ peanutbutter” nog altijd op de eerste plek als meest gegeten broodbelegging en ook in Nederland staat er een pot pindakaas standaard in de keukenkast. Het is lekker, goedkoop en snel op je boterham te…

Proteïne brood? Dat maak je toch zeker gewoon zelf?

Een paar maanden geleden vond ik plots bij de LIDL een ” eiwitrijk-brood”.( KLIK HIER ) Ook de laatste tijd zie ik steeds ,meer van deze verrijkte broden op de markt verschijnen. Er lijkt veel animo voor te zijn. Als we inhoudelijk naar het eiwitrijke LIDL…