refried beans
Ik heb begin jaren negentig ruim een jaar gestudeerd in Scottsdale, in Arizona. Dit ligt tegen de grens aan van Mexico en de invloeden van Mexico zijn dan ook merkbaar in AZ. Zo zien we levensgrote cactussen langs de wegen, en zijn er erg…
haver fruit broodjes
Wat een verrrrrukkelijke broodjes! Met maar vier ingrediënten !!!! Je kunt kiezen of je er nog wat lekkere toppings ( nootjes, zaden, pitten) op wilt, ik vond dat in ieder geval een superlekkere aanvulling! Maar je kunt de broodjes uiteraard ook ” naturel” houden….
Bak banaan cherry’s
Dit lijken ingewikkeld te maken koeken, maar dat is nu juist het leukste: ze zijn kinderlijk eenvoudig om te maken en bevatten maar DRIE ingrediënten! Ze zijn daarom supergoedkoop om te maken. Alles wat je nodig hebt zijn bak-bananen, kersen en stevia druppels. Wat…
Kids cookies ( vegan)
Soms zie ik op internet de meest ingewikkelde recepten voorbij komen voor koekjes. Als je gezonde koekjes wilt maken, kom je al snel in een klit aan recepten die worden gemaakt met honing, dadels, ahorn/maple siroop, kokosbloesemsuiker of rietsuiker enz Het ironische is vaak,…
Carrot brownies ( vegan)
Zeer gemakkelijk om te maken, 100% meukvrij, en ook nog eens geschikt voor veganisten! Dit heb je nodig: 325 gram havermout ( droog een grote biologische winterpeen, schoon geschrapt en in stukken gesneden 50-75 ml water 15 gram ( wijnsteen) bakpoeder 10-12 druppels Greensweet-stevia…
Pure chocolade ( vegan en suikervrij)
Ik maak al jaren zelf chocolade. In mijn uitgebreide artikel kun je lezen hoe je dit op verschillende manieren kunt doen, en waarom het ook echt veel gezonder is om zelf chocolade te maken. In mijn uitgebreide artikel over pure chocolade kun je lezen…
Banaan fluffer
Deze banbaan fluffer is een echte kameleon. Je kunt hem namelijk op ieder moment van de dag eten, bij iedere hoofdmaaltijd. Als ontbijt geeft de fluffer je goede uitgebalanceerde energie en kinderen zullen er dol op zijn!!!!!! Je maakt hem in nog geen 30…
Monique’s mega makronen
Oei oei oei! Wat zijn deze makronen onweerstaanbaar lekker! Ze ogen ook nog eens zeer feestelijk, zodat ze gemaakt kunnen worden tijdens feestdagen of op een high tea tafel !!!!!! Je hebt voor dit recept maïsmeel nodig. Kies wel voor biologische maïsmeel. Je kunt…
Aard ” blijtjes’
Deze naam kwam spontaan in mij op, want zeg nu zelf, wordt jij niet blij van zo’n heerlijke meukvrije lekkernij? Ze zijn niet moeilijk om te maken, en zeker in het verse aardbeien-seizoen extra lekker dankzij de sappig zoete aardbeien! Je kunt allerlei vormpjes…
mister kaneelkoeken
oei! Wat zijn deze verrassend lekker! Het heeft veel weg van de bekende Cannely’s alleen zijn dit uiteraard koeken en geen biscuits. Heerlijke zachte koeken, ideaal voor ieder moment van de dag, zelfs zeer geschikt als onderdeel van een ontbijt! Voor dit recept heb…
