Laten we stoppen met schillen, schonen, en weg-snijden, zo zonde!

Veel mensen vragen mij, hoe ik dat toch doe, twee kilo verse groene per dag eten. IN DIT ARTIKEL leg ik dit haarfijn uit. Ik krijg daarnaast veel de vraag gesteld hoe ik al dat bereiden in mijn drukke leven kan proppen, velen vinden…

Keelpijn/ ontsteking…hoe kom je er op een meest natuurlijke manier vanaf?

De herfst….I LOVE IT! 😄❤️ Met alles erop en eraan: het gure weer, de prachtige natuur, de pompoenen, weer vroeger donker, de leuke Halloween-feesten, ik vind het allemaal ge-wel-dig. Ik haat de zomers van nu, die alleen maar heter en heter worden. Ik kan…

De kunstjes van de voedsel en levensmiddelenindustrie: …de kunst van het WEGLATEN

Ik ontvang dagelijks veel mail. Daarin worden meestal vragen gesteld over producten. Er zijn ook “ pieken” waarin er bijvoorbeeld een nieuw product is geïntroduceerd en mensen daar vraagtekens bij zetten. Die vraagtekens zijn goed, want we moeten echt kritischer zijn over wat we…

Waarom je het beste verse Hollandse groente in het seizoen moet kopen…de meest populairste herfstgroenten uitgelicht!

Ik ben een herfstmens. Ik kijk er ieder jaar na een snikhete zomer reikhalzend naar uit. Nu dat de zomers in Nederland alleen maar heter en heter en langer en langer lijken te worden kijk ik niet erg uit naar dit seizoen en is…

Mijn versterkende drankje, geen toverdrank, wel verkwikkend en gezond

Ik hou er enorm van: de herfstperiode. Ik kijk er ieder jaar na een snikhete zomer ( die aan mij niet zijn besteed… ) reikhalzend uit naar die heerlijke, gure, donkere dagen in de aanloop naar de winter. De natuur is op zijn mooist,…

Quinoa uit Nederland? JA! Dat is mogelijk!

Ik ben groot fan van de producten van mijn collega Rineke Dijkinga. Naast dat ik een enorme bewondering heb voor deze prachtige vrouw, ben ik zo vreselijk blij met wat zij op de markt brengt.  Rineke toont, dat het allemaal mogelijk is. Dat ons…

Neussprays niet onschuldig en welke zou ik kiezen?

De zomer is voorbij ( schrijven eind September 2019 ) Het weer lijkt nu echt om te keren. Voor mij de meest heerlijkste periode van het jaar. Ik hou namelijk gigantisch van de herfst. Met al zijn moois ( pompoenen, de prachtige kleuren in…

Hoe krijg je jouw kind ( eren) aan de groente?

Onlangs zag ik wel iets heel opmerkelijks op mijn tijdlijn voorbij komen. Het instant-meuk-merk KNORR lijkt het over een andere boeg te gooien, om hun producten op kinderen te gaan richten. Kinderen eten nog steeds niet al te graag groente. Knorr bedacht dat het…

Plastic om verse groente en fruit…..zinvol of zinloos?

Wist je, dat verpakkingen voor de voedings en levensmiddelen industrie belangrijker zijn dan de inhoud?  Via verpakkingen worden wij namelijk verleid om het product te kopen. Hoe appetijtelijker zo’n verpakking oogt, hoe meer wij worden geprikkeld en verleid om het te kopen. Eenmaal thuis…

Kaarsen en geur-kaarsen en stokjes…..hoe schadelijk is dat?

Ik ben een echt herfst-mensje. Met alles, wat daarbij hoort. Van pompoenen tot guur en fris weer, van lekkere stormen en regenbuitjes ( heerlijk voor de natuur ) tot de prachtige natuur die zich in de meest prachtige kleuren transformeert. Het vroegere donkerte, de…