Cholesterol….wat is dat eigenlijk en hoe kunnen we het zelf op peil houden?

Cholesterol…… Daar wordt nog altijd erg veel over geschreven en gediscussieerd. Wat vast staat, is dat we het niet voor lief moeten nemen, omdat een disbalans bewezen zorgt voor hart en vaatziekten. In dit artikel vertel ik alles over cholesterol, en wat we zelf…

Waarom werken diëten niet? En wat werkt wel?

Ik ontvang regelmatig vragen over de nieuwste hippe diëten, of mensen vragen mij hoe ze het beste kunnen afvallen. Vaak wordt gedacht, dat ik een een of ander dieet naar buiten breng, waardoor we kilo’s afvallen en gezonder gaan leven. Ik heb nooit gewerkt…

Voedsel drogen in de volle hete zomerzon, zo doe je dat!

Ik val met de welbekende deur in huis: ik HAAT hitte. Ik kan er niet tegen. Ik begrijp dat heel veel mensen temperaturen boven de 30•C heerlijk vinden, maar er zijn ook veel mensen zoals ik, die er echt letterlijk en figuurlijk ziek van…

Bikini en / of badpak proof voor de zomer? Zo doe je dat niet en zo doe je dat wel!

HOERA! De vakantietijd is in zicht! Of nou ja……hoera? Voor ontzettend veel vrouwen betekent het weer onrust in het lijf. Hoe krijgen we ons lichaam weer “ bikini-waardig”? De winterkilo’s zijn blijven plakken, en je hebt eerlijk gezegd niet erg veel aan je conditie…

Hoe goed ben ik eigenlijk ECHT bezig om het milieu te sparen?

Een meukvrije levensstijl brengt min of meer automatisch mee dat je milieuvriendelijker leeft. Tenminste, dat is afgelopen jaren zeker mijn ervaring. Je houdt meer rekening met mens, dier en milieu en afgelopen jaren is dit alleen maar gegroeid bij mij. En ik denk dan…

Boekweit plaatbrood

Ik ben dol op brood. Ik maak het altijd zelf, ik kan mij de dag eerlijk gezegd niet meer heugen wanneer ik brood in een winkel kocht. Brood lijkt super-ingewikkeld om te maken, maar de grap is dat het juist één van de meest…

Iedereen gezond insecten-vrij de zomer door met Moringa insecten olie!

Het muggenseizoen valt vroeg dit jaar ( 2019)  Ik kreeg er al last van rond eind April. Het is ieder jaar weer afwachten tot hoelang ik het kan uitzingen zonder mijn klamboe-tent, maar uiteindelijk moet ik de zomermaanden slapend in deze tent op mijn…

Monique’s eierkoeken

Ik krijg regelmatig veel toegestopt via boeren en telers, die biologisch verbouwen. Wat er over is, of waar een overschot is, krijg ik en daar wordt ik iedere keer weer zo blij van. Dit zijn voor mij echte cadeautjes. Uit de grond getrokken bieten…

Maak kennis met de Argilatina paarse zoete aardappel!!!!!!

Zoete aardappelen…….naast pompoen eet ik dit iedere dag. Ik vind het heerlijk, ik kan er maar geen genoeg van krijgen. Wil je meer lezen over zoete aardappelen? KLIK DAN HIER om naar mijn uitgebreide artikel te gaan. 

Met zijn allen strijden tegen voedselverspilling! Handige tips!

Ik was reeds op de hoogte van het feit dat wij in Nederland met zijn allen ontzettend veel goed en bruikbaar voedsel weggooien. De laatste cijfers deden mij echter behoorlijk schrikken. We gooien jaarlijks met zijn allen meer dan 700 MILJOEN KILO bruikbaar voedsel…