Amandel “suiker” moppen
Met maar drie/vier ingrediënten maak je deze verrukkelijke knapperige suikermoppen! Dit heb je nodig: 250 gram fijn gemalen blanke amandelen (amandelmeel) twee eieren twee eetlepels GreenSweet stevia suiker Xtra sweet + een eetlepel erythritol suiker Om te bestrooien: erythritol suiker Zo maak je het:…
Pompoen melk/sap
Ik ben niet dol, maar bezeten op pompoen! 🙂 Ik eet ze het gehele jaar door, maar zeker in het pompoen-seizoen kan ik compleet los gaan. Dan zijn ze uiteraard op hun opperbest. Ik eet ze met ” huid en haar” op, dus altijd…
Paardenbloem extract/siroop
Velen zien paardenbloemen als lastig en hardnekkig onkruid. Dat dit absoluut niet het geval is, kun je lezen in mijn artikel. De heilzame werkingen zijn goed wetenschappelijk onderbouwd. En wordt paardenbloem dan ook massaal ingezet in de natuur-geneeskunde. Je kunt ook thuis je eigen knetter-gezonde…
Kashamelk
Ik ben gek op noten, maar helaas kan ik ze niet zo goed verdragen. Daarom kan ik ze niet teveel eten. Dat vind ik soms jammer, want ik hou van alle noten-smaken. Tijdens mijn experimenten op vele varianten melk maken, ontdekte ik per toeval,…
Aardbei-ijs
YUM! Dit lekkere aardbei ijs maak je in een handomdraai! Dit heb je nodig: 500 gram verse Hollandse aardbeien, schoon geboend en van kroontjes ontdaan twee eetlepels erythritol suiker + een theelepel GreenSweet suiker Xtra sweet 250 ml romige havermelk ( of andere melk)…
Komkommer smash
Veel mensen vinden komkommers maar saai. Er valt ook niet spectaculair veel mee te doen. Toch kun je er aardig wat kanten mee op. Wil je meer lezen over komkommer? Klik hier Hoe dan ook, komkommer is in elk geval ontzettend verfrissend. Het koelt bijvoorbeeld…
Romig havermout ijs
Met haver/havermout kun je zo vreselijk veel doen! Ik gebruik dan ook dagelijks haver/havermout in mijn recepten. Havermelk blijft mijn grote favoriet, gevolgd door talloze koekjes recepten, cakes en broden. Met warme dagen geniet ik ook van mijn zelf bedachte romige havermout ijs! Dit recept…
Chocolade ijs
Niets zo lekker, zo troostend, zo verleidelijk als chocolade ijs! Ik kan er geen genoeg van krijgen. Ik bedacht een supersnel, simpel recept met maar vier ingrediënten. Bovendien geheel meukvrij, dus lactosevrij, glutenvrij, suikervrij en E nummervrij. Het recept bevat wel eieren. Dit kun…
