Waarom het beter is om zelf vleesvervangers te maken + 20 heerlijke ( vegan) recepten om je te inspireren!

Als we een gemiddelde supermarkt binnen wandelen, kunnen we nogal struikelen over alle vlees/ zuivel-vervangers. Niet alleen is het koelschap gigantisch gegroeid, ook vele andere levensmiddelen zijn tegenwoordig een stukje hipper, door geheel veganistisch te zijn. Het veganisme is afgelopen drie jaar sterk toegenomen,…

Wat is ……glucosestroop / fructose-glucosestroop?

De consument van vandaag heeft het niet gemakkelijk, al lijkt het juist alsof de voedsel en levensmiddelenindustrie het ons heel erg gemakkelijk maakt. De kant en klare producten domineren het assortiment in de supermarkten, we hoeven bijna niets meer te doen om ons maaltje…

Geitenkaas-aardappelpuree

Wie is er niet mee opgegroeid? Aardappelpuree is anno 2020 nog steeds ongekend populair. En terecht, het is een lekkere afwisseling bij de warme maaltijd en koud kan het op de boterham worden gegeten. Aanvankelijk worden de puree’s als een instant poeder verkocht in…

Mijn zomer-drankjes top 12!!!!!!

Op dit moment van schrijven ( juni 2020) is het volop zomer. De temperatuur stijgt  de 25 graden en dat maakt dorstig. Het is enorm belangrijk, om te luisteren naar je behoefte aan vocht tijdens  warme buitentemperaturen. Door je vochthuishouding op peil te houden…

Mijn weg van kies naar implantaat…..Werken natuurlijke alternatieven tegen de pijn?

Ik ben trots op mijn gebit. Met mijn ( bijna) 54 ste jaar mag ik absoluut niet mopperen. Ik heb nog een leuk rijtje aan tanden en kiezen en ik verzorg ze dan ook met heel veel zorg en aandacht. Dagelijks spoelen, poetsen (…

Verstegen komt met ” VEGA” kruidenmixen…..VEGA?

Ik ben dol op kruiden en specerijen. Ik heb dan ook een bonte verzameling, en ik verzin zelf regelmatig lekkere kruiden-mixen. ( KLIK HIER) Ik gebruik ze iedere dag. Ik koop ze biologisch “ los” in en gebruik ze in talloze gerechten en baksels….

Even voorstellen: de drie TOP TEAMS shampoo + conditioners van AFRICAN ORGANICS!

Mijn haar….. Het is nogal een ding, al mijn hele leven. Als kind was er geen wortel mee te schieten. Het was dun, vlas, hel-blond en springerig. Elastiekjes, speldjes, haarsprays….niets won het van mijn haar. Speldjes vlogen na het inschuiven al meteen uit, elastiekjes…

Ik maak mij zorgen……

Ik maak mij zorgen. Serieuze zorgen. Als ik kijk naar social media, en wat daar allemaal gebeurt.  Steeds vaker vraag ik mij af of de voordelen van “ on line-zijn” opweegt tegen alle ellende, sjit, kift en haat wat mij iedere dag opnieuw om…

Waarom je beter zelf patat kunt bakken + heerlijke recepten om je op weg te helpen!

Patat, friet…..het maakt niet zo heel erg veel uit hoe je het noemt, lekker is het zeker! Zeker met allerlei sauzen erbij geserveerd. Patat wordt meestal gebakken in de frituur, maar tegenwoordig steeds vaker in de oven om het vetgehalte wat te reduceren. Toch…

Maak je eigen vegan worst!

Afgelopen twee jaar heeft het veganisme een explosieve groei gemaakt en dat merkren we ook in supermarkten. We kunnen in bijna iedere supermarkt een flinke variatie vinden in veganistische worst. Dit lijkt natuurlijk helemaal top, maar er zitten wat nadelen aan vast gekleefd. Naast…