Waarom je het beste verse Hollandse groente in het seizoen moet kopen…de meest populairste herfstgroenten uitgelicht!

Ik ben een herfstmens. Ik kijk er ieder jaar na een snikhete zomer reikhalzend naar uit. Nu dat de zomers in Nederland alleen maar heter en heter en langer en langer lijken te worden kijk ik niet erg uit naar dit seizoen en is…

Review TVS NATURE 100% meukvrije koekenpan…HOE DAN?

  Wat betreft pannen ben ik kritisch. Ik ben groot fan van RVS , keramiek en gietijzer. Daar bestaat mijn pannen-collectie zo’n beetje uit. Ik vind niets zo irritant om te koken met suffe en irritante pannen. Het moet voor mij werken, en niet…

Maak kennis met de CHAYOTE! Met lekkere recepten

Ik ben een grote bofbips. Ik heb een aantal lieve mensen met moestuintjes in mijn kring, die mij veel geven,  waaronder ook www.moringasfinest.nl. Dit is nu niet bepaald een moestuin, Jouke Berg bezit een prachtige kas, waarin hij gewoon op Nederlandse bodem de meest…

Alles over … VITAMINE D

Als ( 98 %) veganist weet ik, hoe belangrijk vitamine D is. Samen met vitamine B12 is het een zeer belangrijk aandachtspunt in een veganistische leefwijze. Het zijn twee belangrijke en onmisbare vitaminen die belangrijke functies hebben in het lichaam. Mensen die een groter…

Het zoutgebruik in ons voedsel anno 2019: zo zout hebben we het nog nooit gegeten….

In dit artikel ga ook het hebben over zout. Is dat nodig? Ja. Want anno 2019 is ons voedsel zouter dan zout geworden terwijl we jaren geleden werden beloofd dat fabrikanten tenminste hun best zouden gaan doen om het ( soms extreme! ) zoutgebruik…

Waarom ik DEZE supplementen slik….

“ ….Monique, wat slik jij nu allemaal aan supplementen? “  Deze vraag krijg ik veel gesteld. Tot nu toe heb ik nooit echt concreet naar buiten gebracht, WAT ik nu allemaal slik aan suppletie. Daar heb ik een erg goede reden voor. Ik wil…

Waarom werken diëten niet? En wat werkt wel?

Ik ontvang regelmatig vragen over de nieuwste hippe diëten, of mensen vragen mij hoe ze het beste kunnen afvallen. Vaak wordt gedacht, dat ik een een of ander dieet naar buiten breng, waardoor we kilo’s afvallen en gezonder gaan leven. Ik heb nooit gewerkt…

Collageen…wat is dat precies en werken alle middelen met collageen?

Als ik mijn tijdlijnen op social media doorscroll, kom ik zeker vijf of zes producten tegen met collageen. Fabrikanten doen hun uiterste best om hun poeders, pillen en zalven te verkopen. De claims vliegen ons om de oren. Zo zou het de huid verstevigen…

Voedsel drogen in de volle hete zomerzon, zo doe je dat!

Ik val met de welbekende deur in huis: ik HAAT hitte. Ik kan er niet tegen. Ik begrijp dat heel veel mensen temperaturen boven de 30•C heerlijk vinden, maar er zijn ook veel mensen zoals ik, die er echt letterlijk en figuurlijk ziek van…

Bikini en / of badpak proof voor de zomer? Zo doe je dat niet en zo doe je dat wel!

HOERA! De vakantietijd is in zicht! Of nou ja……hoera? Voor ontzettend veel vrouwen betekent het weer onrust in het lijf. Hoe krijgen we ons lichaam weer “ bikini-waardig”? De winterkilo’s zijn blijven plakken, en je hebt eerlijk gezegd niet erg veel aan je conditie…