Vegan amandel chocoladespread
Ik kan mij blijven verbazen over het gigantische aanbod in choco-pasta’s en spreads die alsmaar blijft groeien. Vrijwel alle varianten bestaan uit suiker, palmvetten en andere transvetten. Het zijn dan ook ZEER ONGEZONDE producten, terwijl dit helemaal niet HOEFT. Het kan namelijk gezond. Ik…
Frisse lente taart ( vegan, lactosevrij, meuk-suikervrij, glutenvrij)
Soms kom ik wat tegen in de supermarkt waar ik oprecht blij van kan worden. Zoals de suikervrije GRANOLA van het merk HOLIE ( KLIK HIER) Als verademing tussen de suikerbommen kunnen we deze granola gewoon in de supermarkt kopen. Dit maakt het niet…
Zoete aardappel-chocoladecake ( vegan )
Met zoete aardappelen kun je veel meer dan alleen maar koken of bakken. Het is een verrukkelijke smaakmaker in tal van baksels. Het geeft niet alleen veel smaak, maar ook veel kleur en textuur. Deze cake is ontzettend simpel en gemakkelijk te maken, met…
Waarom het beter is om zelf vleesvervangers te maken + 20 heerlijke ( vegan) recepten om je te inspireren!
Als we een gemiddelde supermarkt binnen wandelen, kunnen we nogal struikelen over alle vlees/ zuivel-vervangers. Niet alleen is het koelschap gigantisch gegroeid, ook vele andere levensmiddelen zijn tegenwoordig een stukje hipper, door geheel veganistisch te zijn. Het veganisme is afgelopen drie jaar sterk toegenomen,…
Vegan ballen met jus
Eén van de meest gemiste gerechten onder veganisten zijn de oer-Hollandse gehaktballen en / of balletjes. Gelukkig kun je deze veganistisch prima vervangen. Deze ballen bijvoorbeeld, zijn volwaardig te vervangen voor een gewone bal gehakt, is net zo lekker, maar 10 x gezonder. Het…
Vegan zoete aardappel burger
Zoete aardappelen zijn meer dan alleen maar lekker en gezond. KLIK HIER om meer over zoete aardappelen te lezen. Je kunt er ook erg veel lekkere dingen mee maken, zoals deze volwaardige veganistische zoete aardappel burgers. Ze zijn gebakken in de oven, zodat ze…
Vegan prei/ui burger
Heerlijk, simpel te maken, gezond en veelzijdig, dat is deze burger! Het is geen volwaardige vleesvervanger, maar zeker een geschikte kandidaat voor een dagje geen vlees! Heerlijk op de boterham, en bij een warme maaltijd! Je kunt de burgers invriezen, zodat je altijd een…
Vegan bunny buns
Met pasen hoort er wat vrolijks op tafel! Deze vegan bunny Buns zijn zeer eenvoudig te maken, en ontzettend lekker. Ze zijn bovendien gezond, glutenvrij, lactosevrij en vrij van meuk-suikers. Het vraagt niet veel werk, wel wat extra tijd om te rijzen. De Buns…
Maak zelf je veganistische omelet mix! Plus heerlijke recepten!
Onlangs reviewde ik een veganistisch alternatief op eieren, een omelet-mix. ( KLIK HIER). Dit is een poeder, die je met wat water aan moet lengen. Het vervangt eieren om bijvoorbeeld omeletten te maken, of scrambled Eggs. Superleuk alternatief en ik was er ook tevreden…
Supersnelle vegan bananen pannenkoeken!
Pannenkoeken…..wie lust ze nu niet? Pannenkoeken zijn lekker op ieder moment van de dag, zijn mega gemakkelijk en snel gemaakt en als je de juiste meukvrije ingrediënten gebruikt zijn ze ook nog eens knettergezond en voedzaam. Natuurlijk heb ik het niet over de vele…
