Kerstboom broodjes ( vegan)
Wat een super-leuke broodjes! En het leuke is, je maakt ze in een handomdraai met zeer weinig ingrediënten en je hebt er zelfs geen vormpjes voor nodig! Dit heb je nodig: 500 gram havermoutmeel 10 gram ( wijnsteen) bakpoeder twee flinke eetlepels greensweet-stevia sweet…
Heerlijke wafel recepten ( ook vegan!)
Wie is er niet dol op? Ik moet degene in ieder geval nog tegenkomen die geen wafels lust. Zeker zo rond de feestmaanden worden er weer erg veel wafels gebakken in vele oliebollen-kramen en thuis. Wie kent de echte Belgische wafel niet? Kortom, wafels…
Lactosevrij/suikervrij / glutenvrij alternatief voor rijst/ gortepap! ( vegan)
Ik maak er geen geheim van dat ik dol ben op biodynamische yoghurt en kwark en roomboter op zijn tijd. Dit zijn de enige zuivelproducten die ik geniet. Koemelk drink ik al ruim 30 jaar niet meer, ook niet biodynamisch. Mijn lichaam reageert daar…
Chocolade broodjes
Wauw. Wauw. Wauw. Yummie! Zoooh lekker zeg! Jee wat lekker! MAG IK ER NOG EENTJE? Zomaar wat uitspraken van mensen ( en kinderen) die ik deze onweerstaanbare chocoladebroodjes liet proeven…En terecht zijn ze, deze kreten, want my oh my oh my! Van deze broodjes…
Baby/ peuterkoekjes, maak ze zelf!
Ik heb erg veel artikelen geschreven over kindermarketing. Klik hier voor een overzicht. Ik ben er, zacht uitgedrukt, zeer op tegen. Ik heb het meerdere malen aan de stok gekregen met diverse leveranciers die baby en peuter-meuk op de markt zetten. Er worden in deze…
Homemade marmello binder
Ook buiten de fruitseizoenen maken we graag jam. Dit kun je zelf vrij eenvoudig maken, met bijvoorbeeld Agar Agar. Het nadeel is dat je de jam dan ongeveer twee weken houdbaar houdt in de koelkast. De jam verliest daarna zijn bindkracht. Om de binding…
Banana choco crunchy spread
Oei, wat is deze spread zalig! Ik kan er geen genoeg van krijgen, het smaakt overal lekker op en in! In toetjes en desserts, als vulling in taart, op de boterham of cracker, of stiekem even een lepel uit de pot snoepen, het kan…
Banana crumble ( vegan)
If you’re crazy about bananas, then get this one!!!!! This crumble is not only very very very tasty, but also healthy! It’s full of good stuff. And suitable for vegans! Try to keep your hands off of this crumble, it won’t succeed! It’s toooooooooh…
Herfst smullies
Wat hou ik toch van de herfst. Ik krijg er volop inspiratie van! Zoals deze onweerstaanbare herfstkoeken met een heerlijke topping! Zijn ze niet om op te (vr) eten? En geloof het of niet, ze bestaan maar uit ACHT ingrediënten! Allen knetter-gezonde, veganistische ingrediënten!…
Haver/kaneel brokken
Weer zo’n kinderlijk eenvoudig recept, met maar vier ingrediënten! En lekker dat het is! WAUW! Kinderen zijn er dol op! Dit heb je nodig: 375 gram havermoutmeel ( havermout in de blender tot meel vermalen) twee eetlepels ceylon kaneelpoeder + ceylon kaneelpoeder om te…
