Chocolade-noot flikjes ( vegan)

Zelf chocolade maken is niet moeilijk, kost weinig tijd en is 10 x gezonder dan de chocolade in de winkels. Deze flikjes zijn verrijkt met fijn vermalen noten. Dubbel lekker, dubbel zo voedzaam, en dat als een luxe verwennerij! Om de flikjes te maken,…

Specu-moppen

Deze zeer eenvoudig te maken moppen zijn heerlijk bros en knapperig. Ze lijken een beetje op zandkoekjes maar dan wat smeuïger. De moppen bevatten zeer weinig ingrediënten, en zijn in nog geen 45 minuten klaar. Dit heb je nodig: 325 gram volkoren boekweitmeel 10…

Vegan ” draadjesvlees”

Als je veganistisch leeft, kun je zo het één en ander gaan missen, wat je voor je veganistische bestaan at. Wat algemeen als grootste gemis wordt ervaren is: vlees en vleeswaren kaas en aanverwante producten, zoals zachte kaasjes zuivel honing Inmiddels zijn erg veel…

Chiepies, de goedkoopste meukvrije koekjes ever!

Het blijft krom en vaak onlogisch: meukvrije voeding lijkt vaak 10 x zoveel duurder dan meuk. Logisch voor de voedselindustrie, zij worden er wijzer en rijker van, onlogisch voor het welzijn en de gezondheid van de consument. Wil je enigszins ” gezond” mee willen…

Chufa cookies ( vegan)

Het is best raar te noemen, dat we nog steeds niet erg warm lopen voor chufameel. Het is een knettergezonde meelsoort en bovendien ontzettend lekker. KLIK HIER om alles over dit bijzondere meel te lezen.  Wil je meer recepten met chufa? KLIK HIER.  Chufameel gedraagt…

Rode kool-appelmoesspread

We zien steeds meer hippe spreads op de markt verschijnen. Allen hebben ze gemeen dat ze ons wijs willen maken dat het gaat om gezonde spreads. Vaak gaat het om spreads die bomvol zitten met suiker, zout en conserveermiddelen. Gezond???? Maar geen nood. Want…

Broodbeleg maak je zelf! Alle populaire broodbeleg op een rij!

Vrijwel iedere week zie ik in de supermarkt wel een nieuw product in het brood-beleg-schap. Wij Nederlanders houden van zoet beleg op brood. Bij het ontbijt, op de lunchboterham, en zelfs als onderdeel van een avondmaaltijd. Ook eten we graag tussendoor iets waarop we…

Chocolade vlokken ( vegan)

Wie houdt er niet van….chocolade vlokken! Als kind wilde ik een periode lang niets anders op mijn boterham. Een dikke laag roomboter en een laag chocolade vlokken van het merk Choba…..De duurdere merken vond ik niet lekker. Natuurlijk weten we dat vlokken eigenlijk suiker-vlokken…

Vegan feeststol budgetvriendelijk

Feest….het is leuk en gezellig. We vieren dan ook graag alles. Niet alleen kerst, pasen en halloween wordt gevierd, ook kleinere persoonlijke gelegenheden worden graag massaal gevierd. Tegenwoordig is trakteren niet goedkoop. Bovendien ” moet” alles tegenwoordig ook nog eens verantwoord, glutenvrij, suikervrij, lactosevrij,…

Kerst krans

Deze kerstkrans is ontzettend eenvoudig om te maken en bevat zeer weinig ingrediënten. Dit maakt het niet alleen gezonder, voedzamer, maar ook goedkoper en toegankelijker voor mensen met een smalle beurs! De krans is vrij van meuk. En dus ook van gluten, lactose en…