De meukvrije zomerdrankjes top 10 2021!

Ik ben, wat je noemt een echte “ nat-nek”. Ik hou enorm veel van drankjes, maar geen zorgen, daarmee bedoel ik zeker geen alcoholische drankjes 😁 maar meer het tegenovergestelde: knetter GEZONDE drankjes. Ik drink geen druppel alcohol. Nooit gedaan, want ik vind het…

Het grote kwark dossier + 23 soorten magere kwark getest

Kwark….. Ik eet het zo’n beetje mijn hele leven. Als klein meisje maakte mijn moeder mij al blijer met een bakje kwark, dan een bakje vla als toetje. Ik ben er echt dol op. Anno 2022 wordt kwark gezien als een zeer goede eiwitbron,…

Citroenwater drinken….zinvol of onzin?

Dankzij voedseltrends en hypes kunnen doodgewone voedingsmiddelen opeens een superfood worden. Dit is de “ good old” citroen min of meer overkomen. Opeens was daar het drinken van citroenwater op de nuchtere maag. Dit drankje wordt gemaakt door ongeveer een halve citroen uit te…

Aardappelen, dikmakers ?

Aardappelen. Ze zijn in Nederland ooit ontzettend populair geweest en stonden vrijwel iedere dag op het menu. Helaas kregen ze dankzij trendy en hippe diëten een erg slecht imago en worstelen aardappelen daar op de dag van vandaag nog steeds mee. Aardappelen zijn plots…

Review Greens for Life ” groen-poeder”….wat vind ik ervan?

Ik zal maar direct met die welbekende deur🏠 in huis vallen: ik loop niet warm voor al die “ groene” poedertjes. En dan druk ik mij nog zeer zachtjes uit. Ik heb er totaal niets mee. Ik vind het zelfs in de meeste gevallen…

Heerlijke bosvruchten jam maak je zo!

Al van kind-af ben ik werkelijk bezeten op jam, voor de Belgische fans Confiture. Ik at als peuter bijna niets anders op mijn bruine boterhammetjes. Nog steeds kan ik intens genieten van de heerlijke pure smaken van verse fruit-jam. Ik maak dit al jarenlang…

Hoe gezond zijn de spreads van OATLY?

Eerder heb ik talloze artikelen geschreven over veganistische alternatieven in de supermarkt en biowinkel. De linkjes zal ik onderaan plaatsen, mocht je interesse hebben om deze eens door te lezen. Ik vertel in deze artikelen voornamelijk, dat 9/10 alternatieve producten ongezond tot erg ongezond…

De kunstjes van de voedsel en levensmiddelenindustrie: …de kunst van het WEGLATEN

Ik ontvang dagelijks veel mail. Daarin worden meestal vragen gesteld over producten. Er zijn ook “ pieken” waarin er bijvoorbeeld een nieuw product is geïntroduceerd en mensen daar vraagtekens bij zetten. Die vraagtekens zijn goed, want we moeten echt kritischer zijn over wat we…

Melkunie ” PROTËIN KWARK , wat is de meerwaarde t.o.v gewone kwark en wat klopt er niet?

Eerder schreef ik een review over de nieuwe kwark van MelkUnie PROTEIN. Klik hier om naar het review te gaan. Onlangs kwam hier een nieuwe smaak bij: kokos. Ook deze kwark bevat 0,5 gram vet en geen toegevoegde suikers, het is natuurlijk gezoet. De kwark bevat…

Een pot SKYR yoghurt zes maanden bewaard in de koelkast….is het nog gewoon eetbaar?

Ik ben een 98% veganist. Wat bij mij inhoudt, dat ik wel biologische/ dynamische kwark en yoghurt eet en verse eitjes geraapt tussen rondscharrelende kippen. Dit geeft mij een goed gevoel, wetend waar dit alles vandaan komt en dat daar geen dierenleed aan te…