Appeltaart ” supreme”

Waarom dit geen gewone appeltaart is, maar een zeer bijzondere? Maak hem, en je bent er snel achter waarom!!!!!!!!!! Dit heb je nodig: Voor de taart: 250 gram boekweitmeel twee eetlepels fiberfin of psyllium ( optioneel, maar wel aan te raden) 100 gram gemengde…

Kruidige herfst taart

Laat ik het nog maar eens uitschreeuwen….IK HOU VAN DE HERFST! 😉 Het geeft mij bakken vol inspiratie, zoals deze waanzinnig lekkere taart! Met alle geuren en kleuren en smaken van de herfst! Lekker makkelijk om te maken ( plemp, plemp, klaar! ) en…

Sugar baby….lovehandles?

Eerder heb ik het gehad over kindermarketing en heb ik vele artikelen geschreven over de soms extreme hoeveelheden suikers in voeding dat is gericht op baby’s, peuters, kleuters en kinderen. 

Buckweat special

Veel recepten voor mijn ontbijtboek ” foodmorning” moesten plaats maken voor de allerbeste. Dat wil niet zeggen, dat deze minder lekker zijn! Proef zelf deze boekweit pancakes maar eens, met in het midden een heerlijke boter-créme van kokosolie, banaan en aardbeienjam. Maak de jam…

Smulwok met pompoenchutney

Zeer lekker, deze smulwok, voor een door-de-weekse dag. Je kunt de berlotti bonen vooraf weken en koken. Daarna is het een kwestie van wat snijwerk en lekker wokken! Het recept voor de pompoenchutney vind je hier. Je kunt i.p.v pompoenchutney ook gekookte zilvervliesrijst gebruiken…

Pompoen- notentaartje

Wat kunnen we zoals doen, met pompoen? Nouwwww….heul veul 😉 ! Wat dacht je van deze overheerlijke taart? Of nou ja, taartje, het heeft een bescheiden maatje, wat het ideaal maakt voor gewoon even lekker tussendoor, voor de visite, voor het weekend, voor….nou ja,…

Hoe biologisch is Aldi?

Het is allang geen primeur meer te noemen, als weer een bekende supermarkt biologische producten verkoopt.  Zowel de bekende grote supermarktketens als de bekende discounters als Lidl en Digros hebben inmiddels een aardig assortiment weten op te bouwen. Vooral de discounters bieden hun biologische…

Peer taartje

Hoe zo simpel en eenvoudig, zo verrukkelijk lekker kan zijn! Zo gemaakt en een geniet-momentje om te eten! Dit heb je nodig: Voor de taart: twee handperen, gewassen en in de schil, in stukken een banaan of een ei 15 gram bakpoeder een eetlepel…

Herfst dish met pompoenpuree

Herfst…..pompoen…..de perfecte combinatie! Deze maaltijd is enorm snel klaar, voedzaam en ont-zet-tend lekker! Geschikt voor twee personen. Dit heb je nodig: een flespompoen ( middelgroot(, gewassen en in de schil, in stukken, gekookt en uitgelekt 100 gram kastanje champignons een rode ui, gesnipperd een…

Captain’s diner ( vegan)

Smulwerk! 😉  Bovendien zo gemaakt! Je kunt kiezen voor de gemakkelijkste weg, door een pot biologische witte bonen in tomatensaus te kopen, maar het is zo kinderlijk eenvoudig om dit zelf te maken! En bovendien: 10 x zoveel smakelijker! Klik hier om direct naar…