Kokoswater…hoe zit het daar nu precies mee?
In September 2016 plaatste het consumentenprogramma “ kassa!” een artikel op de website wat nogal wat stof deed doen opwaaien. Er werden twee soorten kokoswater teruggeroepen, omdat deze volgens het artikel onvoldoende waren verhit, wat mogelijk ziekmakende bacteriën kan opleveren. Het ging hier om…
Geitenkaas/notenquiche
Wil je makkelijk? Snel klaar? Gezond en voedzaam? Maar vooral lekker? Dan is dit recept vast iets voor jou! De quiche is geschikt voor gemiddeld vier personen. Dit heb je nodig: twee eieren, losgeklopt 100 gram havermout, droog 200 ml kokosroom 100 gram geitenkaas,…
Review LURCH SPIRELI
Ik ben niet zo’n groot fan van pasta en macaroni. Niet eens om het deegwaar, maar gewoon omdat ik het niet zo lekker vind. Ik ben stapelgek op groente. En verkies al sinds kind af voor een flink portie groente in plaats van een…
Monique’s ” écht suikervrije” chocoladesoezen
Yummm….Deze soezen zijn nét even anders dan de bekende moorkoppen. Deze zijn gevuld met slagroom, ik heb gekozen voor goed gevulde bollen, die niet hol worden van binnen. De soezen zijn vrij van gluten en koemelk. Ze zijn bovendien ” écht” vrij van suikers….
Easy peasy wokgerecht ( vegan)
Je kent dat vast wel: drukke dag gehad en totaal geen zin meer om nog uitgebreid te koken. Maar toch wil je een gezonde hap op tafel zetten. Dan is dit wokgerecht ideaal. Gele linzen zijn superlekker en supergezond en kosten niet veel. Bovendien…
Pompoen spaghetti met bloemkoolblad-salade ( vegan)
Inmiddels wel bekend, ik ben stapelgek op pompoen. Het maakt niets uit welke, ik eet ze met huid en haar op 😉 Wist je, dat je met pompoen ook spaghetti kunt vervangen? Dit lukt het beste met een originele spaghetti pompoen. Deze pompoenen zijn…
Golden milk…het gouden drankje van nu!
Ik ben al heel wat jaartjes een groot fan van kurkuma. Ik ben zo’n “ die hard” die iedere morgen een glas kurkuma met wat peper in water mengt en in één keer achterover slaat. Dit doe ik trouw iedere morgen, ik sla geen…
Kikker taart
Het is zo ontzettend jammer, dat we in Nederland nog steeds niet zo warm lopen voor peulvruchten. Ze zijn niet alleen knettergezond, ze zijn erg veelzijdig en vooral ontzettend budget-vriendelijk! Ik raad aan, om altijd voor de biologische gedroogde peulvruchten te kiezen. Deze zijn,…
Tomaat-preitaartje
Onwijs lekker! En weer zo eenvoudig, dat je erom kunt lachen! Je kunt dit taartje als hartige snack eten, of als lunch, of voor bij een warme maaltijd. De chiamix kun je kopen bij discounter Action, 500 gram voor 1,79. Chiamix kun je ook…
Havermout vruchtentaartje
Lekker en simpel, simpel en lekker 😉 Je kunt zowel havermout als havervlokken gebruiken. Beiden zijn biologisch vrij goedkoop te scoren bij discounter Action en supermarkten. Ik heb diepvriesfruit gebruikt. Deze zakken kun je erg voordelig inkopen bij de Lidl, voor 500 of 750…
