Alles over botontkalking en osteoporose, en de invloed van voeding

Ik las onlangs iets opmerkelijks:  Ruim 850.000 Nederlanders hebben last van botontkalking, waarvan twee-derde dit niet eens weet. Dat is best heftig. Het prikkelde mij om er meer over te gaan lezen.  Botontkalking dus. Dat is iets anders als osteoporose , een medische term…

Cholesterol….wat is dat eigenlijk en hoe kunnen we het zelf op peil houden?

Cholesterol…… Daar wordt nog altijd erg veel over geschreven en gediscussieerd. Wat vast staat, is dat we het niet voor lief moeten nemen, omdat een disbalans bewezen zorgt voor hart en vaatziekten. In dit artikel vertel ik alles over cholesterol, en wat we zelf…

Lidl goes into the future met ” future goods”….is het echt goed, gezond, duurzamer en milieuvriendelijker?

Supermarkt-keten LIDL blijft me keer op keer verrassen.Zij zijn meestal de voorlopers van gezondere, milieuvriendelijkere, en duurzame producten. Als zij met iets op de proppen komen , volgen andere grote supermarktketens al snel. En dat vind ik stiekempjes lachwekkend. Maar, zoals ze dat wel…

Waarom werken diëten niet? En wat werkt wel?

Ik ontvang regelmatig vragen over de nieuwste hippe diëten, of mensen vragen mij hoe ze het beste kunnen afvallen. Vaak wordt gedacht, dat ik een een of ander dieet naar buiten breng, waardoor we kilo’s afvallen en gezonder gaan leven. Ik heb nooit gewerkt…

Brood-salades, maak ze vanaf nu zelf! Heerlijke gezonde recepten!

Onlangs reviewde ik de nieuwe salades van het merk OPTIMEL  ( KLIK HIER ) waarop ik erg veel reacties kreeg. Ik stelde aan het eind van het review de vraag, of er behoefte was aan zelfmaak-recepten om de meest heerlijkste ( brood/ toast )…

Bloemkool stronk + blad weggooien? Ben je gek? Maak er allerlei lekkers van!

We gooien met zijn allen jaarlijks in Nederland alleen al ruim 40 kilo voedsel PER PERSOON weg. Samen verspillen we daarmee zo’n 700 miljoen goed en bruikbaar voedsel. Als we dit zo in cijfers gedrukt zien staan is het toch eigenlijk van-de-zotte? 

Met zijn allen strijden tegen voedselverspilling! Handige tips!

Ik was reeds op de hoogte van het feit dat wij in Nederland met zijn allen ontzettend veel goed en bruikbaar voedsel weggooien. De laatste cijfers deden mij echter behoorlijk schrikken. We gooien jaarlijks met zijn allen meer dan 700 MILJOEN KILO bruikbaar voedsel…

Geachte fabrikanten…..

Geachte fabrikanten, Mag ik het eens met jullie gaan hebben over het leed dat verpakkingen heet? Om daarmee om te kunnen gaan moeten consumenten een cursus gaan volgen. Eer  wij uiteindelijk bij de kern ( inhoud) van een verpakking komen zijn we uitgedroogd en…

Review Cressana ” puracress” waterkers capsules, is het wat?

Onlangs schreef ik een artikel over waterkers. Ik schreef daarin o.a hoe knetter-gezond waterkers is en dat het jammer is, dat waterkers een beetje “ het ondergeschoven kindje” blijft in de wereld van voeding en gezondheid. Raar ook, want als je ziet wat waterkers…

Imperfecte groente en fruit….lekker, vers, gezond en goedkoper!

Als we eens nuchter naar ons weggooi-gedrag gaan kijken, dan denk ik zomaar, dat we ons vreselijk gaan schamen. Want het IS om ons voor te schamen. Als er maar een plekje op een krop sla zit, dan mikken we het meteen de vuilnisbak…