Bimi…..broccolini…..aspergebroccoli…..hoe dan ook, maak snel eens kennis met deze gezonde groente!
Het lijkt, alsof BIMI er opeens is, maar het is in Nederland al jaren verkrijgbaar. Ik leerde het zelf kennen ergens in 2013. Als fervent broccoli-liefhebber was ik zeer benieuwd naar deze toch zeer op broccoli lijkende takjes. Nadat ik ze proefde was ik…
Broccoli ( ontbijt) brood
Ik eet iedere dag broccoli. Ik vind het lekker en het is knettergezond. KLIK HIER waarom ook jij iedere dag broccoli zou moeten eten. Vind je het lastig om iedere dag broccoli te eten? Verwerk het dan zoveel mogelijk in je voeding. Maak er…
Broccoli spread
Ik blijf mij verbazen over de vele potten spread in de supermarkt. Het zou erg fijn zijn geweest, als al deze potten echt 100% puur zouden blijven, maar daar wringt de schoen. In al die zogenaamde, gezond ogende spreads zitten enorme hoeveelheden suikers, vetten…
Waarom we iedere dag broccoli zouden moeten eten!
Bij mij is broccoli al jarenlang iedere dag een vast onderdeel van mijn menu. Ik eet ontzettend veel verse groente en daarbij ontbreekt broccoli nooit. Iedere dag eet ik aardig wat, niet alleen omdat het zo vreselijk gezond is, maar ook gewoonweg ontzettend lekker.
Vegan broccoli-quiche
Verrukkelijke quiche voor een door-de-weekse dag! Geschikt voor vier personen. Lekker met bijvoorbeeld gekookte Quinoa, rode rijst, haver, of gierst! Dit heb je nodig: 150 gram tempeh, kort gemalen ( los geruld) 350 gram havermout 300 ml warm water een grote stronk broccoli, gekookt…
Broccoli special
Heerlijke, stevige en knettergezonde soep! Heerlijk als maaltijdsoep met wat homemade brood, of als stevige lunch! Koud is de soep ook heerlijk om als oppeppend tussendoortje te eten. Ik heb ter vervanging voor vlees in de soep kikkererwten gebruikt, dit geeft ook een lekkere…
broccoli
Geloof het of niet: bij mij staat vrijwel iedere dag wel broccoli op het menu.Ik ben er niet dol op,maar bezeten van. đ Â Ik eet iedere morgen mijn power ontbijt bijvoorbeeld met gestoomde groente en dat is voornaam broccoli. Ook aanverwante groente als bimi…
Duurzaam….wat is dat precies? En wat is greenwashing ?
Biologisch was jarenlang het toverwoord. Als dit woord maar op een verpakking stond, of werd vermeld in een leuk promotie-praatje, stond dit garant voor verkoop. Anno 2022/23 is biologisch nog steeds een woord wat bij de consument aanzet tot aankopen, maar er is inmiddels…
Stamppotten tijd! Met heerlijke veganistische stamppot-recepten!
Zodra de kou inslaat na de gure herfstperiode, zien we de reclames weer voorbij komenâŚ..Lidl heeft een leuke commercial met een stamppotten-liedje ( STAMP! STAMP! STAMP! ) en ook de soep-fabrikanten zetten hun troeven weer in ( snert en tomaten soep)  We zijn nog…
Alles over de slowcooker
Ik ontvang ontzettend veel vragen over het zogenaamde â slow-cookenâ. Vertaald â langzaam kokenâ. Hiervoor heb je een speciale pan nodig, genaamd SLOWCOOKER. Ze worden ook wel CROCKPOT genoemd, naar een merknaam. In dit artikel vertel ik wat een slowcooker is, waar het goed…
