Maak je eigen gezonde spinazie á lá créme zonder room!

Ik ben dol op spinazie. Al van kinds af kon je mij niet blijer maken met een bord spinazie. Ik eet het nog steeds dagelijks. Ik vermaal iedere dag wel flink wat verse bladspinazie, want uit pakjes of zakjes leef ik niet. Spinazie heeft…

Vijf belangrijke voedingsmiddelen om je brein gezond en optimaal te houden!

Hoe belangrijk ons brein is, merken we pas als we er wat aan gaan mankeren. Ons brein is het hoofdkwartier van ons lichaam, de regelkamer, waaruit alles wordt aangestuurd. In 2016 kreeg mijn moeder ( ze overleed helaas in 2021 )  een lichte TIA….

BTW omhoog op groente….10 tips om toch voordelig iedere dag groente te eten!

Sinds 2019 betalen we meer voor groente en fruit. We moeten zo’n 3% meer  BTW gaan betalen. Ondanks alle inspanningen van diverse organisaties om deze verhoging op groente en fruit te voorkomen, betalen we anno 2019 grif meer voor ons dagelijkse stronkje broccoli en…

De nieuwe Solac 1000 watt staafmixer getest!

Alhoewel ik iedere dag mijn knapperd ( de Montana hoge snelheidsblender) intensief gebruik, is het soms erg handig om de wat kleinere klusjes met een staafmixer te pureren. Ik ben in het trotse bezit van een BAMIX ( klik hier voor het review )…

Twee kilo groente per dag???? HOE doe ik dit dan?????

????????  HOEVEEL?  TWEE kilo groente per dag? ARE U KIDDING ME? 

Hagelslag tappen? Foei AH!

Tot mijn grote ergernis zijn de zogenaamde hagelslag ” tappen” nog altijd in de AH vindbaar ondanks de vele kritieken. AH maakt hiermee een flinke misser. Enerzijds lijken ze van alles te willen ( gaan) doen om:A: het suikergebruik in producten te reduceren en…

Haal alles uit je voedseldroger! Handige tips en lekkere recepten!

  Sinds 2016 zo’n beetje, ben ik af en aan in bezit geweest van voedseldrogers. Ik was er al meteen een groot fan van en dat is eigenlijk over de jaren heen alleen maar versterkt. Ik heb twee favoriete merken in RVS voedseldrogers :…

Review Mattisson Alkagreens ” detox ” poeder

Laat ik met de welbekende deur in huis vallen: ik ben niet echt warm te lopen voor smoothies, poedertjes om te ontzuren, of poeders die te boek gaan als SUPERFOODS zijnde. Het is niet zo dat ik er faliekant op tegen ben, maar ik…

Geen houdbaarheid datums meer op producten…..zou het helpen om voedselverspilling tegen te gaan?

Oktober 2018 maakt supermarkt keten ALBERT HEYN bekend dat zij de Britse supermarkt-keten TESCO gaan volgen in hun initiatief om voedselverspilling tegen te gaan. Tesco stopte in Mei 2018 met het vermelden van houdbaarheidsdatums op 70 groente en fruitsoorten. In Oktober 2018 kwamen daar…

Histamine….wat is het?

“ …lust je een gekookt eitje?” “…Nee, dank je, ik eet histamine-vrij…” “ …je eet watte-vrij?” “ …histamine-vrij” Histamine….het lijkt de nieuwste hippe “ ik-eet-dit-niet-meer” hype, maar toch is dit onjuist. Histamine is een chemische stof die ook in de natuur in veel voedingsmiddelen…