Het zoutgebruik in ons voedsel anno 2023: zo zout hebben we het nog nooit gegeten….

In dit artikel ga ook het hebben over zout. Is dat nodig? Ja. Want anno 2023 is ons voedsel zouter dan zout geworden terwijl we jaren geleden werden beloofd dat fabrikanten tenminste hun best zouden gaan doen om het ( soms extreme! ) zoutgebruik…

Hij is er!!! De nieuwe MONTANA ceramic master airfryer XXL! Wat is er veranderd ?

Mijn “ story “ met de MONTANA AIRFRYER begon in 2016. Ik kocht destijds de kleinere variant, die overigens nu niet meer verkrijgbaar is. Ik was eigenlijk meteen enthousiast ( KLIK HIER voor mijn eerste review ) en al snel sloeg mijn enthousiasme over…

Stamppotten tijd! Met heerlijke veganistische stamppot-recepten!

Zodra de kou inslaat na de gure herfstperiode, zien we de reclames weer voorbij komen…..Lidl heeft een leuke commercial met een stamppotten-liedje ( STAMP! STAMP! STAMP! ) en ook de soep-fabrikanten zetten hun troeven weer in ( snert en tomaten soep)  We zijn nog…

De gezonde voordelen van resistent zetmeel + review Ralph & Jane bakmixen

Als je je wat bezighoudt met voeding, dan weet je vast wat zetmeel is. Zetmeel wordt een beetje als fout en ongezond bestempeld maar dat ligt een stuk genuanceerder. Er zijn namelijk goede en minder goede zetmelen. Zeker in de wereld van koolhydraten worden…

Collageen…wat is dat precies en werken alle middelen met collageen?

Als ik mijn tijdlijnen op social media doorscroll, kom ik zeker vijf of zes producten tegen met collageen. Fabrikanten doen hun uiterste best om hun poeders, pillen en zalven te verkopen. De claims vliegen ons om de oren. Zo zou het de huid verstevigen…

….en NU ga ik echt afvallen in het nieuwe jaar!

Een nieuw jaar. De perfecte aanleiding om, na alle oliebollen en appelflappen, kerstdiners en sinterklaas-snoeperijtjes de broekriem letterlijk en figuurlijk aan te trekken. Met wat geluk ben je geen kilo’s gegroeid. Of doe je mee aan het populairste goede voornemen, het afvallen of kwijtraken…

yácon

Yacon is weer zo’n typische knol, waar we in Nederland nauwelijks van gehoord hebben. We komen het als verse knol dan ook erg weinig tot niet tegen in winkels en markten. Dat is best jammer, want yacon is niet alleen ontzettend gezond, maar het…

Een week lang ( zeven dagen) een lekkere en gezonde meukvrije maaltijd snel op tafel! plus vele extra recepten om te variëren!

De meest gestelde vraag in een week van een gemiddeld gezin / huishouden is toch wel “ wat gaan we vandaag weer eens eten? “ 🙄🙄🙄 Het lijkt voor de meeste huishoudens iedere dag toch weer een hamvraag. Zeker in drukke gezinnen is het…

Spruiten

Spruiten….you love them, or you hate them. Spruiten worden nog steeds vooral in de wintermaanden gegeten, maar omdat ze tegenwoordig vrijwel het gehele jaar door verkrijgbaar zijn, worden ze steeds vaker ook het gehele jaar door gegeten. Helaas is het spruitje van vroeger het…

Dit drankje is mega fijn voor je huid!

Velen vragen mij hoe ik mijn huid toch zo mooi en “ goed geconserveerd” houdt ondanks mijn leeftijd ( bijna 54) . Dat valt niet zo 1/2/3 hapklaar te beantwoorden want zo eenvoudig is het niet. Het ligt aan heel erg veel factoren maar…