Alles over de slowcooker

SAM_2825

Ik ontvang ontzettend veel vragen over het zogenaamde “ slow-cooken”. Vertaald “ langzaam koken”. Hiervoor heb je een speciale pan nodig, genaamd SLOWCOOKER. Ze worden ook wel CROCKPOT genoemd, naar een merknaam. In dit artikel vertel ik wat een slowcooker is, waar het goed…

Wat is ” sole” en waar is het goed voor?

SAM_1554

Zodra de temperaturen boven de 25 graden komen, zet ik mijn potje sole alweer klaar. Dit vult zeer snel mijn mineralen tekorten weer aan die ik sneller verlies door transpireren en sporten. Het is inmiddels best een populair drankje geworden, maar toch weten heel…

Saffraan

SAM_6366

Saffraan is gek genoeg niet zo populair. Het is een heerlijk en geneeskrachtige specerij. De reden waarom we het minimaal kopen zal waarschijnlijk aan de prijs liggen, want saffraan is niet goedkoop. Wat is saffraan precies, is het gezond en wat kun je ermee?

De écht gezonde suikervervangers op een rij

SAM_6379

In mijn artikel “ alias suikers” kun je alles lezen over de suikers die we terugvinden in tal van producten, onder een andere naam. Het wordt de consument vandaag de dag absoluut niet gemakkelijk gemaakt. Nu dat steeds meer mensen graag suiker willen mijden…

Suiker…

IMG_7097

Suiker….. Al vanaf onze eerste voeding komen we in aanraking met zoet. Moedermelk van de borst smaakt zoet en vet. We krijgen al vroeg deze natuurlijke zoetbehoeften gestild via de natuurlijke weg. Ook in de oertijd werden zoetbehoeften gestild door het eten van zoet…

Snijbiet

IMG_7210

Soms kan ik gewoonweg al gelukkig worden als ik enkel naar een groente of fruit kijk, vanwege de prachtige kleuren en vormen.Zo’n groente waar ik uren naar kan kijken is snijbiet.De prachtige helderrode stelen, de donkergroene bladeren met de mooie nerven…het is een plaatje…

Spinazie

IMG_6254

” …i’m Popeye the sailorman, i’m Popeye the sailorman,i’m strong to the fin-ich, cause i eat my spinache, i’m Popeye the sailorman! “ Wie kent het liedje van tekenfilmheld Popeye niet? Velen zijn er groot mee geworden. Popeye was vooral zeer populair omdat hij…

stamppotten tijd!

IMG_5678

Ik ben geen wintermens. Nooit geweest, en ik zal het ook nooit worden. Als kind vond ik het vreselijk om als een soort michelin-vrouwtje naar school te gaan, de kou in. Liefst kroop ik in de kachel, waarnaar ik een sprintje maakte zodra ik…

suikervrij? Zonder suiker????

suikerbeestje groot

Lastig…… Wat verstaan we nu precies onder 100% suikervrij? We komen deze claim vandaag de dag immers tegen op vele verpakkingen, maar ook in de wereld van natuurvoeding en gezonde voeding komen we het erg vaak tegen. In eerdere artikelen en blogs besteedde ik reeds…

sereh (citroengras)

citroengras aangesneden stukjes

Het gekke met mij is: ik ben niet zo van de citroenen ( ik hou niet zo van zuur) maar voor sereh,ook wel beter bekend als citroengras,kun je mij wakker maken.Verse dan.Voor de poeder kunnen ze mij lekker laten snurken Veel mensen kennen sereh…