Broccoli ( ontbijt) brood

Ik eet iedere dag broccoli. Ik vind het lekker en het is knettergezond. KLIK HIER waarom ook jij iedere dag broccoli zou moeten eten. Vind je het lastig om iedere dag broccoli te eten? Verwerk het dan zoveel mogelijk in je voeding. Maak er…

Broccoli spread

Ik blijf mij verbazen over de vele potten spread in de supermarkt. Het zou erg fijn zijn geweest, als al deze potten echt 100% puur zouden blijven, maar daar wringt de schoen. In al die zogenaamde, gezond ogende spreads zitten enorme hoeveelheden suikers, vetten…

Waarom we iedere dag broccoli zouden moeten eten!

Bij mij is broccoli al jarenlang iedere dag een vast onderdeel van mijn menu. Ik eet ontzettend veel verse groente en daarbij ontbreekt broccoli nooit. Iedere dag eet ik aardig wat, niet alleen omdat het zo vreselijk gezond is, maar ook gewoonweg ontzettend lekker.

Vegan broccoli-quiche

Verrukkelijke quiche voor een door-de-weekse dag! Geschikt voor vier personen. Lekker met bijvoorbeeld gekookte Quinoa, rode rijst, haver, of gierst! Dit heb je nodig: 150 gram tempeh, kort gemalen ( los geruld) 350 gram havermout 300 ml warm water een grote stronk broccoli, gekookt…

Broccoli special

Heerlijke, stevige en knettergezonde soep! Heerlijk als maaltijdsoep met wat homemade brood, of als stevige lunch! Koud is de soep ook heerlijk om als oppeppend tussendoortje te eten. Ik heb ter vervanging voor vlees in de soep kikkererwten gebruikt, dit geeft ook een lekkere…

Sweet broccoli cake ( vegan)

Wat een verrassende cake! Zelfs de grootste broccoli-hater zal deze cake waarderen! Zeer geschikt voor kinderen! De cake is zeer geschikt voor kinderen die weinig tot geen groenten ” lusten”. Dankzij de zoete smaaknoten verdwijnt de broccolismaak naar de achtergrond. De cake is bijzonder…

broccoli

Geloof het of niet: bij mij staat vrijwel iedere dag wel broccoli op het menu.Ik ben er niet dol op,maar bezeten van. 🙂  Ik eet iedere morgen mijn power ontbijt bijvoorbeeld met gestoomde groente en dat is voornaam broccoli. Ook aanverwante groente als bimi…

Alles over botontkalking en osteoporose, en de invloed van voeding

Ik las onlangs iets opmerkelijks:  Ruim 850.000 Nederlanders hebben last van botontkalking, waarvan twee-derde dit niet eens weet. Dat is best heftig. Het prikkelde mij om er meer over te gaan lezen.  Botontkalking dus. Dat is iets anders als osteoporose , een medische term…

Review THE HEALTH FACTORY Okinawa zeekoraal-mineralencomplex

We weten inmiddels allemaal hoe belangrijk vitaminen zijn. We hebben ze nodig om fit, vitaal en gezond te blijven. Het is vreemd, maar mineralen worden altijd een beetje “ vergeten” in het rijtje der belangrijkheid, om het zo te formuleren. Terwijl ze net zo…

Cholesterol….wat is dat eigenlijk en hoe kunnen we het zelf op peil houden?

Cholesterol…… Daar wordt nog altijd erg veel over geschreven en gediscussieerd. Wat vast staat, is dat we het niet voor lief moeten nemen, omdat een disbalans bewezen zorgt voor hart en vaatziekten. In dit artikel vertel ik alles over cholesterol, en wat we zelf…