Monique van der Vloed

Ik ben dol op peulvruchten. Ze staan bij mij dan ook dagelijks op het menu. Er is werkelijk geen peulvrucht die ik niet lust. Van verse sperziebonen tot gedroogde linzen, ik eet het allemaal met veel plezier op. Peulvruchten zijn een “ gezonde gewoonte” … Lees meer

We eten teveel suiker. Dat is inmiddels geen vaag concept meer, maar een gegeven feit. In zeker 95% van de producten die we in de supermarkt kunnen kopen zit een vorm van suiker. En hoe mooi en veelbelovend de voedselindustrie ook is om de … Lees meer

Laten we er geen doekjes om winden…….suiker is lekker. Of het nu gaat om gewone tafelsuiker, of poedersuiker, kandijsuiker of bruine suiker, het smaakt allemaal hemels lekker en alles krijgt een heerlijke zoete smaak. Maar we zijn ons inmiddels goed bewust van de keerzijdes … Lees meer

Het mag inmiddels bekend zijn dat ik dol ben op kwark. Daar wind ik tenslotte geen doekjes om 😉 Ik kan er werkelijk niet vanaf blijven, en dat was als kind al niet anders. Wel eet ik nu biologisch/dynamische kwark uit de biowinkel. Dit, … Lees meer

Hypes komen, en hypes gaan. Sommigen zijn net zo snel weer verdwenen als dat ze kwamen, sommigen blijven langer hangen. Enkele jaren geleden waren daar opeens de SUPERFOODS. Superfood is een verzamelterm voor een reeks eetbare planten en vruchten die rijk zijn aan essentiële voedingsstoffen, zoals: … Lees meer

Alhoewel ik in mijn vele artikelen over kokosolie uitleg hoe je een zuivere kokosolie kunt herkennen, blijven de vragen binnen stromen. Het lijkt toch wat moeilijker dan gedacht. Daarom wil ik in dit artikel duidelijk proberen uit te leggen hoe je zuivere kokosolie kunt … Lees meer

Ik gebruik al jarenlang stoffen/ katoenen tassen om alles in te versjouwen. Daarnaast ben ik, vind ik zelf, best erg milieubewust. Ik leef al jarenlang in een zo milieuvriendelijk mogelijke modus. Wat inhoudt, dat ik al het mogelijke doe om het milieu te sparen. … Lees meer

Onlangs heb ik een uitgebreid artikel geschreven over zonnebrandmiddelen. KLIK HIER om naar het artikel te gaan. Daarop aansluitend verzorgde ik een zonnebrandmiddelen test, KLIK HIER om naar deze test te gaan. Voorbereidend op deze test heb ik een aantal fabrikanten benaderd om deel … Lees meer