Geen suiker? Hoe de consument op het verkeerde been wordt gezet + heerlijk recept voor ECHT suikervrije chocopasta!
Als kritisch health blogger loop ik net even iets anders door ( bio) winkels en supermarkten dan de gemiddelde consument. Ik kijk nét even anders naar producten. En doorzie daardoor vrij snel alle marketing, die er tegenwoordig wordt af gevuurd op ons. Gisteren liep…
Wat is ……glucosestroop / fructose-glucosestroop?
De consument van vandaag heeft het niet gemakkelijk, al lijkt het juist alsof de voedsel en levensmiddelenindustrie het ons heel erg gemakkelijk maakt. De kant en klare producten domineren het assortiment in de supermarkten, we hoeven bijna niets meer te doen om ons maaltje…
DE AARDBEI! Lees hoe bijzonder hij is en wat je er allemaal mee kunt doen!
Voor mij bestaat er geen lekkerder fruitsoort dan echte zoete aardbeien van het seizoen. Helaas moet je ze tegenwoordig echt treffen, de meeste aardbeien smaken nergens naar en lijken meer op water-bommetjes. Gelukkig kun je in de biowinkel deze echt zoete zomer-koninkjes vinden. Ik…
Mijn weg van kies naar implantaat…..Werken natuurlijke alternatieven tegen de pijn?
Ik ben trots op mijn gebit. Met mijn ( bijna) 54 ste jaar mag ik absoluut niet mopperen. Ik heb nog een leuk rijtje aan tanden en kiezen en ik verzorg ze dan ook met heel veel zorg en aandacht. Dagelijks spoelen, poetsen (…
Monique’s” echt gezonde cruesli / granola” !! Maak het zelf!
Ontbijtgranen zijn anno 2023 nog steeds ongekend populair. Met name cruesli en granola hebben dankzij de vele gezonde trends een vrij gezond imago.Dit komt voort uit het feit, dat ze voornamelijk bestaan uit een mix van granen, noten, zaden en pitten. Toch is het…
Een supermarkt vol met liegbeest-producten….en waarom we het toch kopen
Als we door een tegenwoordige supermarkt wandelen, lijken we in een soort sprookjespark te winkelen. Alles is gezond, verantwoord, 100% natuurlijk en biologisch. We zouden ons in principe dus geen zorgen moeten maken over onze gezondheid, de voedsel en levensmiddelenindustrie lijkt goed voor ons…
Waarom je stevia soms niet lekker kunt vinden, en wat zijn de alternatieven?
Zoals bekend, werk ik met zuivere stevia om te zoeten. Het was een lange zoektocht om bij een aantal merken te komen die echt zuivere en pure stevia-producten verkopen. In de wereld van stevia is er helaas ook erg veel gesjoemel, en mag de…
Exota limonade: nostalgie met ” echte” suiker??
Ik kijk inmiddels niet zo vreemd meer op in supermarkten. Wat ik daar soms aantref……het is om je te bescheuren. Ook wordt ik door mijn fans en volgers regelmatig op de hoogte gesteld van “ nogal vreemde” producten die zij tegenkomen in de supermarkt….
Luxe spelt brood
Ik werk meukvrij, wat inhoudt dat ik niet werk met gluten, koemelk / lactose / caseïne, zoveel mogelijk veganistisch, vrij van kunstmatige en synthetische ingrediënten, vrij van suikers en zogenaamde gezonde natuurlijke suikervervangers, en ik probeer zoveel mogelijk op het budget te letten, en…
Alles over ananas + recept ananas vla
Ik ben er dol op, je mag mij er zelfs gerust voor wakker maken, tenminste, als het om echt verse ananas gaat. Ananas, want daar ga ik het in dit artikel over hebben, is vreemd genoeg vers in Nederland niet zo populair. We kopen…
