De ontbijt-challenge!!!!

Ik steek niet onder stoelen of banken, dat ik dol ben op verse groente. Sterker nog, ik eet iedere dag gemiddeld twee kilo weg 😉 Dat begint al bij het ontbijt. Mijn meest belangrijkste maaltijd van de dag omdat ik met mijn ontbijt mijn…

Linzen….gezond, duurzaam, goedkoop, en..lekker!

Als groot peulvruchten-fan staan linzen dagelijks op mijn menu. Er zijn vele soorten, waardoor ze eigenlijk nooit vervelen. Linzen worden onderschat. Want ze behoren tot één van de voedingsmiddelen ter wereld met de hoogste voedingswaarden. Al zijn ze klein, ze bevatten een bom aan…

Deze 10 voedingsmiddelen geven je meer energie!

Ik denk dat iedereen van tijd tot tijd zich wel eens moe, futloos, en uitgeput voelt. Als dit eens in de zoveel tijd eens een dagje voorkomt, is dat niet erg. Soms verbruiken we dagelijks meer energie dan de andere dag, spannen we ons…

Vegan ” draadjesvlees”

Als je veganistisch leeft, kun je zo het één en ander gaan missen, wat je voor je veganistische bestaan at. Wat algemeen als grootste gemis wordt ervaren is: vlees en vleeswaren kaas en aanverwante producten, zoals zachte kaasjes zuivel honing Inmiddels zijn erg veel…

Alles over edelgist + recepten !

Afgelopen twee/drie jaren heeft edelgist wat meer bekendheid gekregen dankzij de veganistische golven. Dankzij de opmerkelijke hartige kaassmaak wordt edelgist gebruikt ter vervanging voor kaas. Wat is het nu eigenlijk, dat edelgist? En is het gezond? Is het gist, zoals vaak wordt gedacht? Alles…

Hooikoorts en voeding….hoe voeding je klachten kan verminderen!

Ik heb een lieve kennis, W. Zij kampt al sinds haar jeugd met hooikoorts. En dan niet lichtelijk, nee, echt het zware werk. Jeuk, branderige ogen, verstopte neus alsof ze zwaar verkouden is, slijm ophoesten, kortademig zijn en piepende ademhaling. Zodra de eerste pollen…

Meukvrije ” Kapsalon!” Het bekende Rotterdamse gerecht! VEGAN!

Als echte Rotterdamse heb ik natuurlijk ook ooit eens een “ kapsalon” geproefd. Dat was jaren geleden en ik herinner mij dit nog goed, omdat ik het super-lekker vond, maar niet veel later op de wc zat en ik hondsberoerd was geworden….Ik nam dit…

10 voedingsmiddelen voor een gezond immuumsysteem!

Zodra het kouder wordt, begint het geëmmer weer…..loopneuzen, hoesten, proesten, niezen, en in het ergste geval een griep. Alhoewel je dit uiteraard niet 100% kunt voorkomen, kun je er zelf wel erg veel aan doen om zo min mogelijk risico te lopen dat je…

Ons gebit…over fluoride, goede gebitsverzorging en voedsel

We weten dat een goede mond hygiëne erg belangrijk is. Bij voorkeur twee á drie keer per dag tanden poetsen, Flossen. Niet teveel suikers eten. Dat waren zo’n beetje de standaard regels die je al van de schooltandarts meekreeg. Ik herinner mij de door…

Voedingssupplementen….hebben we ze daadwerkelijk nodig?

Zodra de R weer in de maand komt, zijn de commercials en stunt-aanbiedingen van drogisterijen en webwinkels niet meer bij te benen. De ene na de andere winkel biedt zijn voedingssupplementen tegen zeer scherpe prijzen aan. Ook in de maanden die geen R bevatten…