Vegan kokos-straciatella harten, gemaakt uit…..crackers!

Ik hou nogal van ” out of the box” denken betreft het bedenken en ontwikkelen van recepten. Ik ben sowieso al een knutsel-freak om bestaande ” meuk-recepten” om te toveren tot meukvrije varianten, daar begon het voor mij ook zo’n beetje mee ergens in…

Hartige ontbijt crackers

OEH! Die zijn een potje lekker en snel gemaakt! Met de knapper-t ( A.K.A de MontAna hoge snelheidsblender) kun je in een handomdraai een fikse stapel crackers maken, die je ook kunt invriezen, en langer kunt bewaren. Ze bevatten niets meer of minder dan…

Muesli crackers

HHHMMMM…dat is nog eens lekker ontbijten! En gezond bovendien! Dankzij de goede balans in koolhydraten, vetten en eiwitten krijg je met twee crackers meer dan voldoende binnen om je dag goed op te starten. Daarnaast zijn ze enorm vullend en voedzaam als tussendoortje. En…

Airfryer lijnzaad crackers

In de airfryer kun je in nog geen 10 minuutjes heerlijk knapperige crackers maken! Knetter gezond en zeer voedzaam. Heerlijk bij het ontbijt met een beetje homemade jam! Dit heb je nodig: 100 gram lijnzaad 25 gram sesamzaad 10 gram chiazaad 10 gram hennepzaad…

Lijnzaad/kasha crackers

Soms wil je wel even wat lekkers tussendoor. Of een heerlijk ontbijtje extra lekker aankleden. Deze crackers zijn zo vreselijk lekker dat je er geen genoeg van kunt krijgen! Het mooie is, dat je ze met maar vier ingrediënten in nog geen half uurtje…

Fruit crackers

HHHHMMMMMM…. Deze crackers kun je zo knapperig maken als je wilt. Hoe dunnen je het deeg uitsmeert over de bakplaat, hoe knapperiger de crackers worden! Je kunt voor de ganering van alles gebruiken. Ik heb pompoenpitten en maanzaad gebruikt. Maanzaad is zeer voordelig in…

Chia crackers

De crackers uit de winkel zitten vaak vol met onnodige additieven. Wist je dat je zelf zeer eenvoudig crackers kunt maken? Deze verrukkelijke crackers zijn gemaakt van chiamix. Dit is een mix van chiazaad, lijnzaad en sesamzaad. Deze mix kun je kopen bij discounter…

Crackers

Ik ben een cracker-fan. Vroeger at ik die dingen bij de vleet, mijn moeder kreeg ze niet aangesleept 😉 Ik maak ze nu lekker zelf. Meer dan wat meel en verse eitjes heb je daarvoor niet nodig. Je kunt er van alles op strooien,…

Review Bolletje ontbijtcrackers

Ik krijg dagelijks veel vragen over producten uit de supermarkt, die net op de markt zijn gezet. De meeste vragen gaan over of het product echt zo meukvrij is als de fabrikanten ons willen doen laten geloven. Soms krijg ik in korte tijd erg…

PFAS IN VERSE EIEREN ? Hoe gaan we met PFAS in ons leven om ?

We werden in Maart 2024 weer eens “ opgeschrikt “ door een persbericht van het NVWA ( Nederlands Voedsel en Waren Autoriteit, KLIK HIER ) dat de vers gelegde eieren bij zowel boeren als particulieren ( hobby kippen ) PFAS bevatten, en werd aangeraden…