Vegan duo-BA-notti, dubbel lekker in een pottie!
“….Duo-penotti….twee kleuren in een pottie…..en wit en bruin/ en bruin en wit, waar extra veel inzit…..” Zucht…dat waren nog eens tijden, dat deze leuke grappige commercials nog gewoon leuk en amusant waren. Nu zijn ze meteen discriminerend, beledigend en weet-ik-niet-wat. Commercials moeten sowieso al…
Cracker wentel-teefjes ( glutenvrij / meuk-suikervrij )
De meeste mensen weten wat het is, sommigen hebben nog nooit eerder van wentel-teefjes gehoord. Het is een zoet gerecht en het wordt gemaakt van brood., meestal van oud brood. Dit wordt ondergedompeld in een mengsel van eieren, melk, suiker en kaneel. De wentelteefjes…
Zoutjes…welke zijn nu een beetje meukvrij? En waar kun je op letten bij aankoop?
Ik ben een zoetekauw, zoutjes vind ik minder lekker. Maar ik kan wel zo nu en dan enorm genieten van een “ knabbeltje” . Onder “ zoutjes” vallen hartige snacks als allerlei soorten chips, nootjes, kaasbolletjes, Chinese mix, zoute sticks, enzovoort. In de volksmond…
Vegan amandel chocoladespread
Ik kan mij blijven verbazen over het gigantische aanbod in choco-pasta’s en spreads die alsmaar blijft groeien. Vrijwel alle varianten bestaan uit suiker, palmvetten en andere transvetten. Het zijn dan ook ZEER ONGEZONDE producten, terwijl dit helemaal niet HOEFT. Het kan namelijk gezond. Ik…
Quinoa….superfood, maar ook minder duurzaam en milieuonvriendelijk?
Quinoa ( spreek uit KIEN WAH) is niet meer weg te denken, het is gekomen om te blijven. Het is een standaard product geworden in de supermarkt en het is anno 2021 nog altijd razend populair. Aanvankelijk verkreeg Quinoa zijn populariteit, omdat het gaat…
Hé Hé! …is er dan EINDELIJK een ECHT gezond en verantwoord koekje verkrijgbaar?
Koekjes bakken…… 🍪 bestaat er een leukere bezigheid in de keuken dan dat? 🙂 Ik vind het hartstikke leuk om telkens weer een nieuw koekje te bedenken. Koekjes bakken is erg leuk en gezellig om samen met kinderen te doen, het geeft een lekkere…
Het grote meel-dossier: …alles , maar dan ook ALLES over meel!
Meel….het is zo gewoon. Maar eigenlijk ook niet. Inmiddels zijn er zoveel meel-soorten bij gekomen, dat het nogal een struggle kan worden om een juiste meel te vinden, die aan jouw wensen voldoet. Naast vele meel-soorten zijn er ook nog eens honderden meel-mixen om…
De vegan-spread-hype …. waarom ik voor DE NIEUWE BAND kies…
Tegenwoordig kunnen we volop kiezen wat we op onze boterhammetjes smeren of beleggen. Vroeger bekleedde het schap van broodbeleg in supermarkten niet veel meer dan een plank, meer dan pindakaas, jam, vruchtenhagel, vlokken en hagelslag was er niet te beleven. En dat was ook…
Ontbijten…..is dit nu wel of niet noodzakelijk?
“ ….Ontbijt als een koning / koningin, lunch als een prins / prinses en dineer als een zwerver…” Deze uitdrukking vertelt, dat het ontbijt moet worden gezien, als de meest belangrijkste maaltijd van een dag. Alhoewel dit een klein beetje is achterhaald, zit er…
Voortaan maak jij ook ZELF je veganistische vla!
Ik heb warme herinneringen aan vla. Als kind kregen wij thuis iedere woensdag en zondag vla na als toetje na het eten. Daar keken wij ( ik en mijn ouders broer ) altijd naar uit. Woensdag was bij ons nooit gehakt-dag, maar VLA-dag 😁…
