Vegan kikkererwten spread , zo maak je dat!
Ik ben er dol op ; kikkererwten ! Maar dan wel met de grote kanttekening erbij, dat ik ze alleen biologisch gedroogd lekker vind. De kant en klare meuk vind ik ronduit 🤢, alsof je een zoutpot leeg likt. Ik maak sowieso nooit gebruik…
Vegan kikkererwten burgers
Hoe lekker is dit? ONWIJS LEKKER! Deze burgers zijn gemaakt van kikkererwten en havermoutmeel, waaraan nog lekkere kruiden zijn toegevoegd. Ze worden tot slot besprenkeld met AMINOS. Je kunt ook voor TeriYakisaus, tamarisaus of sojasaus kiezen. Omdat de burgers in de oven worden gebakken…
Kikker je gezondheid op met kikkererwten!!!!
Zoals velen weten, eet ik dagelijks peulvruchten. Ik leef al bijna 30 jaar vegetarisch en voor zo’n 98% veganistisch. Peulvruchten zijn een zeer goede aanvulling op eiwitten en vezels. Er zijn ontzettend veel verschillende soorten peulvruchten. Dit maakt het tot een variabel voedingsmiddel, wat…
Groente-kikkererwten spaghetti ( vegan)
Dit gerecht is zo vreselijk simpel om te maken, dat het een erg prettige ” door-de-weekse-hap” is vol met volwaardige voedingsstoffen! Ik heb zelf gebruik gemaakt van de nutribullet. Dit is een hippe blender die ontzettend snel en eenvoudig alles fijn maalt en hakt….
SALADES & SOEPEN die je echt voeden en niet vullen !
Op dit moment van tikken is het zomer 2025, rond de 30 graden..🥵.. nee, ik ga niet vertellen over hoezeer ik deze extreme hitte haat, ik wil het gaan hebben over een heel erg mooi en uniek receptenboek, die ik onlangs van mijn lieve…
het grote peulvruchten dossier -> waarom je ze wekelijks moet gaan eten ! Met verrassende recepten om je te inspireren !
Alhoewel peulvruchten afgelopen jaren beter op de kaart zijn gekomen, heeft de consument deze nog niet echt in het vizier. We consumeren ze daarnaast vooral kant en klaar uit blik, stazak of pot. Gedoogde peulvruchten, dat vinden we om de één of andere…
MEUKVRIJE / INDUSTRIE VRIJE oliebollen in de airfryer !!!! Met recept voor gevulde bol !
Ieder jaar gaat het bij mij steeds opnieuw kriebelen ; ik wil dan een nog beter receptje bedenken om de allerlekkerste meukvrije oliebollen te maken. Ook dit jaar ( 2024/25 ) wilde ik mijn voorgaande oliebollenrecepten ( dat zijn er ondertussen best veel geworden…
Biologisch geteelde sojabonen uit NEDERLAND ????
Soja….. Het is overal. De afgelopen jaren heeft soja in de industrie een vaste plek ingenomen in het rijtje basis grondstoffen, omdat we steeds meer imitatie voer zijn gaan consumeren. Is dit een goede ontwikkeling ? Als je mij al een poosje volgt, weet…
WAANZINNIG lekkere veganistische aardbei roomdessert met slagroom!
Een heerlijk romig dessert, met slagroom, wat echt meukvrij en gezond is ? YEAH RIGHT! 🥴 en ook geheel veganistisch ? Doe even normaal met mij, ga je eigen neus in de maling nemen!! Nee, echt….ik heb echt een verrukkelijk dessert ( of zuivelvervangend…
Rijst en granen….we mogen weer ?
We eten het wereldwijd : rijst en granen. Ieder werelddeel en/ of land heeft wel zo zijn eigen specifieke graan / rijstsoort, waar weer veel mee wordt gedaan. Zo wordt er bijvoorbeeld deegwaar gemaakt uit granen om pasta’s en macaroni te maken. We consumeren…
