Bolletje bakt ze weer lekker bruin….
We worden continu geconfronteerd met nieuwe producten in de supermarkt. Je draait je nog niet om, of het schap ligt alweer vol met een paar nieuwe, hippe producten. Alhoewel het om verschillende producten gaat, hebben ze vrijwel allemaal iets met elkaar gemeen. Ze claimen…
Hoe gezond en ongezond is maïs?
Als ik aan maïs denk, brengt dit mij meteen terug naar mijn jeugd. Wij gingen ieder jaar op vakantie naar Asten, in Noord Brabant. Daar huurden we ieder jaar van een boer een huisje die hij speciaal hiervoor had ingericht. Dat huisje stond midden…
Amandel roomyoghurt ( vegan)
Er zijn tegenwoordig tientallen plantaardige vervangers op de markt voor zuivel. Zoals kwark, yoghurt en melk. De meesten bestaan uit soja of kokosmelk. Daarnaast wordt erg veel toegevoegd, om een product zijn romigheid en textuur te geven. Dit zijn meestal synthetische verdikkingsmiddelen. En erg…
Is pure chocolade nu echt zo gezond?????
Afgelopen jaren konden we geen tijdschrift openslaan, of er stond te lezen dat pure chocolade helemaal niet zo’n “ guilty pleasure” is maar juist mega gezond. Uit veel onderzoek is gebleken, dat pure chocolade erg veel gezonde stofjes bevat voor ons lichaam. Door dit…
Suikerzoete cadeautjes..
Het is weer eens zover. Bij aankoop van een tijdschrift krijg je , of je dit nu wilt of niet, een gratis proefzakje cadeau van een nieuwe koffiesmaak. Dit gebeurt vaker. Als je geabonneerd bent op diverse tijdschriften kan je buit aardig binnen lopen….
De vier meest gezond verklaarde ongezonde suikervervangers
Als we door een willekeurige supermarkt wandelen, dan lijkt niets ongezond. Alles is volgens de verpakkingen wel ERGENS goed voor. Rijk aan vezels, rijk aan vitaminen en mineralen, rijk aan omega 3-6 enzovoort. Daarnaast kunnen we groots lezen wat het product NIET bevat, zoals…
De Vegetarische Slager….vegetarisch, maar niet altijd gezonder
Ik herinner mij alle commotie in 2010 nog goed, als rasechte veggie. De allereerste vegetarische slager ter wereld werd geopend, gewoon in ons eigen kikkerlandje. Bedenker en eigenaar van deze bijzondere slagerij is Jaap Korteweg. De slagerij kreeg internationale aandacht. Ook ik was ontzettend…
Met hetzelfde gemak…..maken we het ook zelf!
Als we door een supermarkt wandelen, zou je bijna kunnen denken, dat we geen keuken meer nodig hebben. Alles is voor ons uitgedacht, voorbereid, uitgekauwd, en kant en klaar voorgeschoteld. We hoeven steeds minder zelf in de keuken te staan. De grootste handelingen die…
Review rauwe yoghurt Raw Milk Company
Ik ben sinds dat ik mij het kan herinneren gek op zuivel. Van toetjes tot melk, ik dronk het graag. Tot ik last kreeg van mijn maag/ darmen, en uit vele onderzoeken voortkwam dat ik o.a een overgevoeligheid had voor koemelk / lactose. Mijn…
100% meukvrije wentelteefjes maak je zo!
Als kind kon mijn oma en mijn moeder mij niet blijer maken als zij mij beloofden om wentelteefjes te gaan bakken. Daardoor hebben wentelteefjes voor mij een mooie herinnering die mij meteen weer even terugbrengen naar mijn kleutertijd. Wat was ik dol op deze…
