Meukvrij met Monique
Meukvrij met Monique!
Pompoen patat met saus
Verras je kinderen ( en uiteraard jezelf) eens met deze ontzettend lekkere pompoen frieten uit de oven!!!!!!!Zeer eenvoudig om te maken. Je kunt iedere soort pompoen gebruiken, maar ik adviseer een flespompoen te gebruiken. Dit heb je nodig: een grote of twee kleine flespompoenen, … Lees meer
Appeltaart ” supreme”
Waarom dit geen gewone appeltaart is, maar een zeer bijzondere? Maak hem, en je bent er snel achter waarom!!!!!!!!!! Dit heb je nodig: Voor de taart: 250 gram boekweitmeel twee eetlepels fiberfin of psyllium ( optioneel, maar wel aan te raden) 100 gram gemengde … Lees meer
Pastinaak patat met pindasaus
Owh-ohw, wat is DIT lekker! En als je kijkt naar hoe kinderlijk eenvoudig dit is om te maken, lach je de voorgebakken zakken in de supermarkt vierkant uit! Pastinaak is ontzettend lekker en gezond. Meer lezen? Klik hier. Kinderen lusten er wel pap van, zeker … Lees meer
Zoete of zoute rijstkoeken
Rijst over? Maak er dan deze verrukkelijke koeken van! Ik vind ze zelf zo lekker, dat ik extra rijst meekook als ik rijst ga eten 😉 Dan kan ik ze weer lekker gaan maken 😉 Je kunt ze zowel zout als zoet maken. Gebruik … Lees meer
Kruidige herfst taart
Laat ik het nog maar eens uitschreeuwen….IK HOU VAN DE HERFST! 😉 Het geeft mij bakken vol inspiratie, zoals deze waanzinnig lekkere taart! Met alle geuren en kleuren en smaken van de herfst! Lekker makkelijk om te maken ( plemp, plemp, klaar! ) en … Lees meer
Smulwok met pompoenchutney
Zeer lekker, deze smulwok, voor een door-de-weekse dag. Je kunt de berlotti bonen vooraf weken en koken. Daarna is het een kwestie van wat snijwerk en lekker wokken! Het recept voor de pompoenchutney vind je hier. Je kunt i.p.v pompoenchutney ook gekookte zilvervliesrijst gebruiken … Lees meer
Pompoen- notentaartje
Wat kunnen we zoals doen, met pompoen? Nouwwww….heul veul 😉 ! Wat dacht je van deze overheerlijke taart? Of nou ja, taartje, het heeft een bescheiden maatje, wat het ideaal maakt voor gewoon even lekker tussendoor, voor de visite, voor het weekend, voor….nou ja, … Lees meer
Kikkertjes
Ik ben dol op peulvruchten. Ze zijn knettergezond, veelzijdig, goedkoop maar vooral ontzettend lekker. Toch worden ze niet erg veel gegeten wat best vreemd is. En als ze al worden gegeten komen ze uit een potje of blikje. Waar de nodige meuk aan is … Lees meer
Pompoen chutney
OEH! Dit is wel heel erg lekker! Een mix tussen kruidig en zoet ! Chutney kun je overal bij/op/ aan/in eten 😉 Het geeft alles veel smaak. Lekker bijvoorbeeld op de boterham of cracker, of in een kommetje yoghurt en/of kwark! Heel eenvoudig om … Lees meer
Gevulde pompoen
Wauw, wat een heerlijk eenvoudig recept! En zo goed inzetbaar! Je kunt het bijvoorbeeld als snack serveren, of als lunch, maar ook als onderdeel bij een warme maaltijd. Erg leuk om bijvoorbeeld tijdens Halloween te maken! Zo kinderlijk eenvoudig, goedkoop, lekker en gezond heb … Lees meer