Pompoentaart de luxe
Als echte pompoen-liefhebster ben ik altijd bezig met het verzinnen van nieuwe recepten met deze verrukking uit de natuur. Soms kom ik echt op top recepten, zoals deze geweldige, onweerstaanbare pompoentaart. Hij lijkt erg arbeidsintensief, maar het leuke is dat hij dit niet is!…
Turkse zoete druivenblad rolletjes
Ik ben erg gecharmeerd van buitenlandse keukens. Ik maak zo nu en dan graag uitstapjes, en experimenteer ik met producten die vaak worden gebruikt in verschillende keukens. Daar maak ik 100% meukvrije varianten van 😉 Op de receptenpagina vind je diverse recepten uit vele…
Apple flower taart
Appeltaart is nog altijd de meest zelf gemaakte taart, en ook in winkels worden ze goed verkocht in allerlei varianten en soorten. Met appeltaart kun je ook heel veel kanten op. Van ouderwetse varianten ( Oma’s appeltaart) tot meest hippe appeltaarten. Ik heb afgelopen…
Avocado gebakjes
Zeer eenvoudig om te maken, met maar weinig ingrediënten. Lekker en handig voor een onverwachte visite! De gebakjes zijn tevens knettergezond en daarom ook ideaal als gezond tussendoortje! Dat is nog eens gezond ” snoepen” ! Dit heb je nodig: twee rijpe avocado’s (…
Cottage cheesecake ( van geitenzuivel)
Ik werk niet met koemelk. Dit omdat ik mijn recepten voor zoveel mogelijk mensen geschikt wil maken, dus ook lactose-intoleranten. Dit vind ik soms best jammer, omdat ik zelf juist dol ben op zuivel. Wel praat ik hier over biologisch/dynamische zuivel. Ik gebruik zelf…
Zoete aardappel toeter
Ik geef het toe: ik ben officieel verslaafd aan zoete aardappelen. Wel moet ik hierbij vermelden dat ik hier over de biologische varianten spreek. Die zijn smaakvoller en dieper oranje van kleur. Ik eet ze vrijwel dagelijks. Velen zien de zoete aardappel qua eigenschappen…
melk……goed voor elk???????
” melk….de witte motor! ” ” melk moet! Elke dag! ” ” melk…goed voor elk! “ Wie herinnert zich niet deze zeer bekende kreten uit de jaren tachtig en negentig? En ook Joris Driepinter met zijn drie glazen melk…
Knolselderij + recept knolselderij/geitenkaas pie
Knolselderij is zo’n typische groente die we vaak voorbij lopen terwijl we denken “wat is het eigenlijk? Wat kan je ermee?” Knolselderij is een vrij grote knolsoort wat bleek-bruin van kleur, met veel knoesten en wortels. Knolselderij behoort net als de bleekselderij tot de…
