Mo’s power repen

Herken je dit? Zo in de loop van de morgen een flauw gevoel? In de middag tussen lunch en diner trek en behoefte aan wat stevigs? Of na het sporten even een lekkere oppepper? Maak dan eens deze zeer eenvoudige power repen eens. Ze…

Review JUICEPLUS + COMPLETE VANILLE SHAKE

Mijn artikel over JUICE PLUS+ deed erg veel stof doen opwaaien. Ik kreeg erg veel anonieme verhalen toegestuurd over de werkwijzen van verschillende distributeurs. Deze waren soms echt schrijnend. Er zijn ontzettend weinig mensen, die hun verhaal en negatieve ervaringen naar buiten durven te…

De grote vis en algenolie test

Niets is zo spraakmakend en tegelijkertijd verwarrend als visolie. We horen er vooral erg veel goeds over en dat we, als we weinig tot geen vis eten, dit maar beter kunnen bijslikken. Ook ik voelde mij vaak vastlopen in de wereld van visolie. Ik…

Hoe eet ik meer groente?

Ik krijg erg vreemde blikken toegeworpen, als ik vertel dat ik soms wel twee kilo verse groente per dag eet. Gemiddeld ligt mijn groente-inname op zo’n 1500 gram per dag, afhankelijk van welke soorten groente ik kies. Ik eet ongeveer 4/5 verschillende soorten. Iedere…

Bolletje bakt ze weer lekker bruin….

We worden continu geconfronteerd met nieuwe producten in de supermarkt. Je draait je nog niet om, of het schap ligt alweer vol met een paar nieuwe, hippe producten. Alhoewel het om verschillende producten gaat, hebben ze vrijwel allemaal iets met elkaar gemeen. Ze claimen…

Zaden-pittenbrood

Dit is zo geweldig lekker! Het heeft een beetje weg van een cracker. Het is een ideaal ontbijt, heerlijk bij de lunch of als stevige voedzame hap na het sporten. Het is in nog geen half uurtje klaar en bevat zeer weinig ingrediënten! Dit…

Zoete aardappel spiraalchips

Weer zo simpel en eenvoudig recept, knettergezond! Er komt niet veel meer bij kijken dan een grote zoete aardappel! Wel heb je een spirelli nodig of een luxe spirellisnijder.  Door slierten te maken van de zoete aardappel kun je deze in stukjes breken en in…

Wat je moet weten als je vegetarisch/veganistisch wilt gaan eten

Ik ben al bijna 30 jaar vegetariër. Dat wil zeggen: ik eet geen vlees en dierlijke vetten. Wel eet ik eieren en zuivel, die ik dan wel strikt biologisch/dynamisch consumeer.Als je mij in een hokje wilt plaatsen ben ik een zogenoemde ” ovo-lacto-vegetariër”.  Ik…

Chocolade/popcorntaart

OMG! Dit is zo’n onweerstaanbare taart dat niemand daar ” nee, dank je” op kan zeggen! De topping bestaat uit een laag chocolade-banaanpuree met daarop een laag popcorn en chocolade gemaakt van kokosolie. De popcorn kun je op vele manieren maken. Wat je in…

Dubbel opjes

Ze lijken een beetje op Liga koeken, maar dat een stukje zachter van structuur. Verrukkelijk om mee te geven naar school, als ECHT verantwoord tussendoortje. Maar ook voor op het werk, na het sporten of…nou ja, wanneer je maar zin hebt in een versnapering…