Fruit gebakjes

Binnen 20 minuten klaar! Je kunt dus binnen nog geen half uur deze heerlijke fruit gebakjes maken in de airfryer! Dit heb je nodig: 200 gram zonnebloempitten 100 gram pompoenpitten een banaan anderhalve eetlepel stevia sweet Xtra Voor de vulling: 250 gram vers gesneden…

Herfstgroenten uit de oven

Ik hou ontzettend veel van de herfst. Niet alleen om de prachtige natuur, maar vooral om wat de herfst ons te bieden heeft op gebied van groenten! Deze heerlijke groenten uit de oven zijn in een handomdraai gemaakt, en smaken bijvoorbeeld verrukkelijk bij gekookte…

review Rockfrogs kindertoetjes van AH

Als ergens mijn nekharen recht overeind van gaan staan, is het wel kindermarketing. Er komt steeds meer onzin op de markt wat speciaal gericht is op kinderen. Denk aan de vele koekjes, koeken, ontbijtproducten en “ kinder-zuivel”. Wat al deze producten met elkaar gemeen…

Fruit crackers

HHHHMMMMMM…. Deze crackers kun je zo knapperig maken als je wilt. Hoe dunnen je het deeg uitsmeert over de bakplaat, hoe knapperiger de crackers worden! Je kunt voor de ganering van alles gebruiken. Ik heb pompoenpitten en maanzaad gebruikt. Maanzaad is zeer voordelig in…

Mini fruit pizzatjes

Geweldig lekker, deze bijzondere pizzaatjes!! Ze zijn namelijk niet hartig, maar zoet! De bodem is gemaakt van volkoren boekweitmeel, en dus glutenvrij. Ontzettend lekker, verantwoord en voedzaam! Dit heb je nodig: Voor de bodempjes: 300 gram volkoren boekweitmeel twee eetlepels fiberfin of psyllium een…

Exotische cake ( vegan)

Waan je in de tropen met deze verrassende cake! Met heel veel smaaknoten! De cake is veganistisch, en is snel klaar! Dankzij een heerlijke glazuurlaag van stevia poedersuiker en gedroogde goudsebloem krijgt deze cake een exotisch tintje, en een zeer fraai uiterlijk! Gedroogde goudsebloem…

Saffraan brood

Sinds kort heb ik ( eindelijk!!!) saffraan ontdekt. Ik liet het altijd een beetje links liggen, omdat het zo gods-vermogend duur is. Toch heb ik mij er recentelijk in verdiept en ik was direct over-enthousiast. Over ja, want ik ben méér dan een beetje…

Amazing cake ( vegan)

Een taart met zo’n bijzondere naam….dat moet vast iets bijzonders zijn! Dat klopt! Deze taart bevat het nog vrij onbekende druivenpitmeel. Dit meel kun je enkel nog op internet vinden, en in sommige biologische winkels. Wil je meer lezen over druivenpitmeel? Klik hier. Kun je…

Kokos-kersenkoeken ( vegan)

Zeker in de kersentijd zijn deze koeken heerlijk om te maken! Dit heb je nodig: 200 gram verse kersen ( ontpit) of diepvrieskersen ( ontdooid) twee eetlepels stevia sweet Xtra 45 gram kokosmeel 200 gram pompoenpitten een eetlepel fiberfin of psyllium Om te garneren:…

Smoothies…gezondheidsbommen of suikerbommen?

Wie zich op sociale media bevindt, ontkomt er simpelweg niet aan. De vele kiekjes van kleurrijke gevulde glazen/jarren/potten/kannetjes/flesjes vol met smoothies. Iedere dag worden er duizenden foto’s gepost van de dagelijkse smoothies. Smoothies zijn hip, ze hebben een zeer gezond imago en enorm populair….