Kruiden & specerijen ….belangrijker dan jij denkt!
Vrijwel iedereen heeft wel ergens een potje kruiden of specerijen in de keukenkast staan. Meestal is dit iets van nootmuskaat, paprikapoeder, peper en zout. Inmiddels is het kruiden & specerijenschap in supermarkten enorm gegroeid. En dat is zowel fijn als niet fijn. Erg fijn,…
We worden iedere dag belazerd, en laten dit gewoon toe….hoe komt dat?
Zonder dat we het zelf weten, worden we aan de lopende band voor de gek gehouden. Iedere dag, meerdere keren. Soms ben je er bewust van, maar vaak ook niet. Als we heel erg nuchter door een supermarkt wandelen, kunnen we eigenlijk alleen voor…
Biologisch, vegan, lactosevrij, glutevrij….altijd een gezonder idee?
Het valt tegenwoordig niet mee, om een perfecte gastvrouw of heer te zijn. Grote kans, dat er tenminste drie of vier gasten aan je tafel gaan zitten die geen gluten, geen koemelk, geen vlees, of geen suiker eten. Als je niet thuis bent in…
Nieuwste ” gezonde” zuivelproducten, een review
Supermarkt keten AH komt weer met een ruime nieuwe aanvulling in hun zuivelschap.Als fervent kwark fan ben ik dan altijd weer ontzettend benieuwd, Deze keer maar liefst vier nieuwe producten, die ik uit het nieuwe assortiment heb gevist. Ik kijk op gezonde aspecten, biologische…
Review Gaggia Carezza De Luxe koffiemachine
Ik heb een kleine keuken. En met “ kleine keuken” bedoel ik formaat kippenhok. Ik woon in een jaren 50 huisje, waar alles nog beknopt en klein is, maar ook oud. De omgeving is heerlijk, en daarom heb ik geen zin om te verhuizen,…
Review Tisserand etherische oliën
Sinds ik veel verzorgingsproducten zelf maak, heb ik inmiddels wat kennis van etherische oliën. Ik gebruik het dagelijks, want je kunt etherische olie voor nog veel meer doeleinden gebruiken. Ik gebruik het bijvoorbeeld veel om te ontspannen, zeker in tijden van stress. Ik druppel…
BBQ: ongezonder dan gedacht…..
Laat ik meteen met de welbekende deur in huis vallen: ik ben geen fan van de BBQ en van frituren. Dit zijn twee dingen waar ik altijd een soort van rare onbewuste weerstand tegen heb gehad, die tot de dag van vandaag blijft prikken….
STEVIA….hoe een plantje haar weg zoekt in de Europese voedselwetgeving
Stevia is een plant met blaadjes die zoet smaken. Verantwoordelijk voor die zoete smaak zijn de zogenaamde steviolglycosiden. In de EU is sinds 2011 het gebruik van deze steviolglycosiden als ingrediënt (E960) in levensmiddelen toegestaan. Opmerkelijk genoeg geldt dat niet voor de gedroogde en…
Munt…niet zomaar een plantje!
Ik kan uren ruiken aan een bosje verse munt. Het is bovendien ook nog eens ontzettend lekker. Munt heeft zijn populariteit dan ook vooral te danken aan de sterk geurende stoffen en wordt erg veel gebruikt in de industrie als geur en smaakstof. De…
Alles over Aleppozeep!
Sinds ik mij ook ben gaan bezighouden met natuurlijke uiterlijke verzorging en DIY verzorging, ontdek ik nog altijd erg veel. Ik verdiep mij ook in bepaalde producten die ik al kon, of waar ik van had gehoord. Aleppo zeep is daar eentje van. Ik…
