Chocolade-carrotcake ( vegan)

Oeh, wat een verrukkelijk taartje! Ideaal om tijdens een bezoek te serveren, bij een high tea of gewoon lekker als  weekend-taartje! Dit heb je nodig: 250 gram gewassen, schoongeschrapte worteltjes 10 druppels stevia chocolade een grote banaan 150 gram zonnebloempitten 75 gram lijnzaad 10…

Chocolade brownies ( vegan)

WAUW!  ” ..Oh my! ”   ” Oh, wat lekker zeg! ”  ” ooooeehh! ”  ” LEKKERRRRR!” Zomaar wat spontane reacties van mensen aan wie ik deze onweerstaanbare brownies liet proeven en keuren 😉  En ik geef ze geen ongelijk: ze zijn zelfs nog…

Chocolade coated appels ( vegan)

Op zoek naar een vrij gemakkelijk te maken dessert? Of een heerlijke traktatie? Dan zijn deze onweerstaanbare chocolade appels ideaal! Gebruik echt goede, zuivere extra vierge kokosolie. Deze variant garandeert een echt verfijnde smaak. Bovendien zijn de echte gezondheidsvoordelen het hoogst. Di recept is…

Courgette ” bolognese”

Een heerlijke snelle, maar vooral gezonde maaltijd, die je supergemakkelijk op een door-de-weekse dag klaarmaakt! Geschikt voor veganisten. De courgetteslierten zijn gemaakt met de spirelli. Alles over de spirelli kun je lezen, door naar het review te gaan. Dit heb je nodig: Voor de…

Citroenrasp…potje suiker anyone? ( +zelfmaakrecept!)

Het wordt ons niet alleen op gebied van voeding erg gemakkelijk gemaakt met kant en klaar meuk, ook als we graag zelf willen gaan bakken, zijn er talloze kant en klaar producten gewoon verkrijgbaar in supermarkten. Alles is soms zo kant en klaar, dat…

Hoe maak je zelf chocolade?

Chocolade….Sommigen loopt het water al in de mond bij het woord alleen. Like me 😉 Chocolade heeft iets magisch voor mij. Al sinds dat ik het mij kan herinneren ben ik er dol op. Mijn voorkeur gaat uit naar puur, maar witte chocolade (…

Curry saus

Kennis B. is een echte currysaus-verslaafde. Iedere dag staat de curry fles op tafel. En alhoewel ik haar meerdere malen erop heb geattendeerd dat deze flessen extreem veel suiker bevatten, ze kan er niet vanaf blijven. Dit inspireerde mij weer, om een variant te…

Curry pasta

In supermarkten en toko’s kunnen we heel veel varianten op curry pasta’s kopen. Curry pasta kun je bijna overal wel voor gebruiken. Als basis voor een pastasaus bijvoorbeeld, of uiteraard over curry’s. Maar ook smaakt een vers visje net even wat lekkerder met een…

Citroencake ( vegan)

Dit is niet een ” zoveelste variant” op een citroencake, dit is echt een heel bijzondere variant! Speciaal, omdat er een verrassend lekkere topping op ligt wat de cake zijn zeer unieke smaak geeft! De citroencake is uiteraard 100% meukvrij en bovendien geschikt voor…

Chocolade ballen

Deze ballen lijken op soezen, maar ze zijn niet ledig van binnen. Zeer simpel om te maken en 100% meukvrij, ideaal als luxe broodjes bij de lunch of een high tea. Dit heb je nodig: 100 gram volkoren boekweitmeel 50 gram hazelnootmeel ( fijn…