Broccoli ( ontbijt) brood

Ik eet iedere dag broccoli. Ik vind het lekker en het is knettergezond. KLIK HIER waarom ook jij iedere dag broccoli zou moeten eten. Vind je het lastig om iedere dag broccoli te eten? Verwerk het dan zoveel mogelijk in je voeding. Maak er…

Broccoli spread

Ik blijf mij verbazen over de vele potten spread in de supermarkt. Het zou erg fijn zijn geweest, als al deze potten echt 100% puur zouden blijven, maar daar wringt de schoen. In al die zogenaamde, gezond ogende spreads zitten enorme hoeveelheden suikers, vetten…

Muesli crackers

HHHMMMM…dat is nog eens lekker ontbijten! En gezond bovendien! Dankzij de goede balans in koolhydraten, vetten en eiwitten krijg je met twee crackers meer dan voldoende binnen om je dag goed op te starten. Daarnaast zijn ze enorm vullend en voedzaam als tussendoortje. En…

Vegan omelet met ui en topping

Met de veganistische vervanger voor omeletten ( klik hier voor het recept om deze te maken) kun je oneindig variëren! Naast naturel omeletten kun je bijvoorbeeld groenten ( zoals spinazie) toevoegen, of zaden, noten en pitten. Je kunt naast kant-en-klare omelet mixen ook diverse…

Vegan spinazie omelet

Met mijn variant op de veganistische omelet mix kun je fantastische omeletten bakken. En iedere dag weer wat andere toevoegingen doen. Wil je de omelet mix maken? KLIK DAN HIER Je kunt ook omelet mix kopen in sommige supermarkten. Deze omelet smaakt verrukkelijk in…

Vega worst vervangers, hoe smaken ze? En maak zelf vegan filet American!

Eerder schreef ik over de veganistische alternatieven , en dat deze vaker nog ongezonder zijn dan conventionele producten. Met name veganistische kaas en worst kunnen erg veel verzadigde vetten, suiker, zout en andere additieven bevatten. Ik heb IN DIT ARTIKEL een aantal veganistische kaas-alternatieven…

Havermout blokken ( vegan)

Het is ontzettend simpel om te maken. En budgetvriendelijk. Weinig ingrediënten, maar wel allemaal knetter-gezonde ingrediënten. Snel klaar te maken. Kan altijd en overal tussendoor of als ontbijt, lunch. Vooral superlekker! Overtuigd? TOP! Aan de slag! Dit heb je nodig: 500 gram havermout (…

Kokos kogels ( vegan)

OOOH YUMMIE! Deze kokos kogels kun je echt niet weerstaan! Ze zijn zeer snel en eenvoudig om te maken, zijn zeer vullend en voedzaam en een ware traktatie! Je kun t ieder gewenste vormpjes gebruiken, ik heb een cupcake tray gebruikt. Je kunt ook…

Vegan boterhamspread

Nu dat veganisme hip and happening is geworden, schieten de ” vegan” producten als paddenstoelen uit de vloer bij supermarkten. We kunnen de meest bizarre producten veganistisch inkopen. Met name spreads/ boterhamspreads en pasta’s zijn sterk in opkomst. Alles lijkt opeens vegan en dus…

Omelet de luxe

Wil je echt een luxe ontbijt voorschotelen? Of jezelf een gezond verwen-ontbijtje gunnen? Maak dan eens deze onweerstaanbare luxe omelet, die is opgebouwd uit lagen. Je eet er nog nét je vingers niet bij op! Dit recept is goed voor vier personen. Je kunt…