Vanille roomijs ( vegan + lactosevrij)
Zodra het warme weer zich aankondigt, hebben we er opeens enorme zin in: IJS! 😉 Tenminste, ik wel. Ik ben dol op ijs. Ik maak het graag zelf, zodat ik de complete regie kan houden over wat ik eet, want helaas zit er in…
Dessert pannetjes ( vegan)
Ik ben een echt toetjes-mens. Sinds mijn peutertijd is het echt een verwennerij voor mij. Ik verzin dagelijks erg lekkere en bijzondere toetjes, dit is vrij gemakkelijk, omdat je juist met desserts ( toetjes, nagerecht) zeer eenvoudig knettergezonde lekkernijen kan maken. Deze leuke pannetjes…
Haver -chocolade blokken ( vegan)
Deze heerlijke blokjes zijn gezoet met COOL BEAR limonadesiroop. Heb je dit niet in huis? Dan kun je ook stevia druppels gebruiken, of stevia sweet Xtra! Je kunt, voor het beste resultaat, de havermout het beste 24 uur tevoren in water en stevia /cool…
Haver cake-gebakjes ( vegan)
Wauw, wat ontzettend lekker, deze bijzondere gebakjes! Ze zijn opgebouwd uit vijf lagen, en het hoofdingrediënt is havermout. Je kunt, voor het beste resultaat, de havermout het beste 24 uur tevoren in water en stevia laten weken, maar dat hoeft niet, of de weektijd…
After sport koeken ( vegan)
Als je intensief hebt gesport, vraagt je lichaam om wat extra’s. Er zijn vele sportdrankjes, maar ook repen en andere onzin op de markt, die beloven alle opgelopen tekorten na een sportbeoefening direct aan te vullen. Al deze producten bevatten vrijwel altijd extreme hoeveelheden…
Appel-chocolade stamper ( vegan)
Deze appeltaart is nét even een tikje anders dan de traditionele recepten voor appeltaart! Super lekker! Dit heb je nodig: Voor de eerste laag vijf appels, gewassen en in de schil, in stukken 200 gram pompoenpitten 150 gram volkoren boekweitmeel twee eetlepels fiberfin of…
sweet chillisaus
Sweet chillisaus is een zeer populaire saus wat vaak gegeten wordt bij een warme maaltijd. Ook is chillisaus onmisbaar over een loempia. Helaas bevatten vrijwel alle varianten veel suiker en kunstmatige E nummers/ smaakversterkers. Je maakt chillisaus heel gemakkelijk zelf. Binnen 5-10 minuutjes heb…
Chocolade-carrotcake ( vegan)
Oeh, wat een verrukkelijk taartje! Ideaal om tijdens een bezoek te serveren, bij een high tea of gewoon lekker als  weekend-taartje! Dit heb je nodig: 250 gram gewassen, schoongeschrapte worteltjes 10 druppels stevia chocolade een grote banaan 150 gram zonnebloempitten 75 gram lijnzaad 10…
Chocolade brownies ( vegan)
WAUW!  ” ..Oh my! ”  ” Oh, wat lekker zeg! ”  ” ooooeehh! ”  ” LEKKERRRRR!” Zomaar wat spontane reacties van mensen aan wie ik deze onweerstaanbare brownies liet proeven en keuren 😉  En ik geef ze geen ongelijk: ze zijn zelfs nog…
Haver-banaan torens ( vegan)
Deze heerlijke torens zijn erg leuk om als traktatie uit te delen! Maar ook erg leuk bij een high tea, of gewoon lekker voor in de lunchtrommel, of bij de koffie/thee..of… Ze zijn bijzonder gemakkelijk om te maken. En bevatten lekker weinig ingrediënten, die…
