Fast vegan cookies

U vraagt: Makkelijk? Check! Vegan? Check! Spotgoedkoop? Check! Een koekje voor ieder moment van de dag? Check! Een koekje waar kinderen dol op zijn? Check! Een koekje met maar twee ingrediënten? Check! Een koekje wat binnen een half uurtje, inclusief oventijd klaar is? Check!…

Liefdes taartje ( Vegan)

Wil jij je lief echt eens verwennen? Dan is dit taartje het ideale cadeautje! Dit taartje kost je bovendien geen enkele ingewikkelde keukenkunstjes, je flanst hem zeer eenvoudig in elkaar en het geeft een groots effect! De taart is geschikt voor veganisten! Dit heb…

Vegan chocolade fruitcake

Verrukkelijk! En zeer eenvoudig om te maken! Voor de echte choc-o-holics!   Dit heb je nodig: een halve verse ananas, in stukjes gesneden een handpeer, gewassen en in de schil, in stukjes gesneden twee eetlepels ceylon kaneelpoeder een theelepel stevia kristal sweet Xtra anderhalve…

Ballerina’s

Op zoek naar een bijzonder, gezond, maar vooral lekker en simpel te maken toetje / nagerecht? Dan zijn deze snelle ballerina’s ideaal. Je maakt ze in een handomdraai, ze hebben niet veel bereidingstijd nodig, en kinderen zijn er dol op! Geschikt voor veganisten. Dit…

Geraspte vegan ” kaas” van bloemkool

Ik vind kaas ontzettend lekker. Ik eet het alleen niet vaak. Als ik het eet, kies ik als vegetariër de vegetarische biologische soorten, maar dat komt eigenlijk zelden voor. Waarschijnlijk, omdat veggie/bio kaas onwijs duur is. Als kind was ik dol op overjarige geraspte…

Pindasaus

Al sinds mijn kinderjaren ben ik er dol op, pindasaus. Ik herinner mij nog goed, dat wij in de buurt een snackbar hadden, die een geheim familierecept had om hun pindasaus te maken. My -oh my, wat was die pindasaus lekker en daarom ook…

100% natuurlijk sap ( ECHT natuurlijk!)

Ik was laatst bij een oude Italiaanse dame op bezoek. Deze dame tikt dit jaar de 93 aan, maar mooi dat je daar totaal niets van ziet, of merkt! Je geeft haar een 60-jarige leeftijd. Al snel kwam ik erachter, hoe ze zo vitaal…

Going bananas bread

Goddelijk, zo kun je dit bananenbrood gerust noemen. Het is super-eenvoudig om te maken, en een ideaal recept als je fruit overhoudt op de fruitschaal 😉  100% meukvrij, geschikt voor veganisten. Dit heb je nodig: zes bananen twee appels, gewassen en in de schil…

Kokos-lijnzaad bananenbrood

Dit brood maak je ontzettend snel, is zeer simpel en bevat weinig ingrediënten, waardoor het ook een relatief voordelig recept is. Ideaal voor in de broodtrommel, het is zo lekker van nature dat er niets meer op hoeft! 😉 Dit brood is geschikt voor…

Pecan eierkoeken

Tijdens het uittesten van een recept, die volledig mislukte, ontstond dit verrukkelijke recept! Pecan eierkoeken, met dezelfde luchtigheid van gewone eierkoeken. Ze zijn zeer eenvoudig om te maken en onwijs lekker! Dit heb je nodig: drie eieren twee eetlepels stevia  sweet Xtra een theelepel…