Fruit wolk

Wil je jezelf, of je gasten echt verwennen? Maak dan deze fruitwolk! Dit dessert is een heerlijke afsluiter na een feestmaal, maar uiteraard kun je het toetje ook lekker eten omdat je er vreselijk veel zin in hebt 🙂  Vol met gezonde voedingsstoffen. Ik…

Filet american ( vegan)

Deze heerlijke vegetarische filet american is gemaakt van gefermenteerde tofu. Dit is best vrij lastig vindbaar, maar de meeste biowinkels verkopen het wel, en ook via internet kun je het bestellen. Uiteraard kun je ook voor biologische tofu kiezen. Dit recept is ontzettend eenvoudig…

Frisse spread

Wist je,dat je de bladeren van een bloemkool kunt eten? Sterker: deze bladeren bevatten extreem veel calcium.Het kan dus dienen als goede aanvulling als je geen zuivel nuttigt.Wel is het belangrijk, dat je deze bladeren rauw eet en niet verhit.Dan behouden ze al deze…

Tonijnfusilli

Fusilli, ook wel spirelli genoemd, is een pastasoort in de vorm van een spiraal. Ze zijn verkrijgbaar in een naturel deegwaar,en in meest groene kleuren. Hieraan is dan spinazie aan toegevoegd. De rode varianten fusilli zijn gekleurd met tomaten/tomatenpuree. Als de fusilli in drie…