bananen broodjes

Dat is weer eens wat anders dan een worstenbroodje! De broodjes zijn glutenvrij. De broodjes zijn heerlijk knapperig, met als vulling een halve banaan! Heerlijk voor de lunch, als snack buiten de deur, en bij een high tea! Dit heb je nodig: Voor het…

Saffraan brood

Sinds kort heb ik ( eindelijk!!!) saffraan ontdekt. Ik liet het altijd een beetje links liggen, omdat het zo gods-vermogend duur is. Toch heb ik mij er recentelijk in verdiept en ik was direct over-enthousiast. Over ja, want ik ben méér dan een beetje…

Zonne brood ( vegan)

Een heerlijk brood, vol voedingsstoffen! Ideaal om te serveren bij een feestelijke maaltijd, een high tea, of gewon lekker voor iedere dag! Het brood is binnen nog geen uurtje klaar, Dit heb je nodig: 400 gram zonnebloempitten 185 gram geweekte havermout in stevia *…

Boekweit brood ( vegan)

Dit brood is ideaal om door-de-week te maken. Het bevat ontzettend weinig ingrediënten en is in nog geen uurtje klaar!  Dankzij de kasha korrels krijgt dit brood een zeer knapperige crumchy korst! Dit heb je nodig: 400 gram volkoren boekweitmeel twee eetlepels fiberfin of…

Haver-chocolade mik ( vegan)

Dit eenvoudige recept is naast gemakkelijk ook relatief goedkoop. Voor mensen met een wat lager te besteden bedrag is dit recept een perfect recept om  gezond brood van te maken. Zelfs biologisch havermout is niet duur, gemiddeld betaal je voor 500 gram nog geen…

Haver- banaan cakebrood ( vegan)

Het is geen brood, maar ook geen cake. Hou het op iets nét er tussenin 😉 Verrukkelijk, dat issie ZEKER! Zet de gevraagde havermout liefst 24 uur van tevoren in water en anderhalve eetlepel stevia kristal sweet Xtra te weken, dit geeft het beste resultaat….

Moringa brood ( vegan)

Sinds korte tijd heb ik de grote eer om ambassadeur te zijn voor het prachtige project ” mama-moringa” Deze organisatie zet zich in voor de arme moeders in Afrika, die erg afhankelijk zijn van goed en volwaardig voedsel wat daar kan groeien. De moringaboom. Iedereen…

Kokos-lijnzaad bananenbrood

Dit brood maak je ontzettend snel, is zeer simpel en bevat weinig ingrediënten, waardoor het ook een relatief voordelig recept is. Ideaal voor in de broodtrommel, het is zo lekker van nature dat er niets meer op hoeft! 😉 Dit brood is geschikt voor…

Gevulde stol ( glutenvrij)

Deze mag uiteraard niet ontbreken op een feestelijke ( ontbijt) tafel! Tevens een heerlijk tussendoortje voor de kids! Glutenvrij! Dit heb je nodig: 200 gram boekweitmeel 100 gram rijstemeel 100 gram fijn gemalen pecannoten twee eetlepels psyllium drie eieren warm water twee eetlepels erythrirol…

Bananen-chocoladebrood

Werkelijk om je vingers bij op te eten! En zo kinderlijk eenvoudig om te maken, dat je dit brood zeker vaker kunt maken! Ook erg handig als je bananen overhoudt! Dit heb je nodig: 4 grote rijpe bananen in stukken vijf eetlepels magere cacaopoeder…